Салат «До зарплаты далеко»: рецепт, который был популярен в «голодные» 90-е
14 февраля 2024 / Экономика
Этот забытый рецепт из 90-х годов — прекрасный пример сочетания простых и доступных ингредиентов, которые вместе создают нежное, сочное и вкусное блюдо.
В те голодные годы тотального дефицита для многих хозяек действительно было непросто приобрести продукты и сотворить из них что-то, хотя бы похожее на еду.
Данный салат — яркий пример такого креатива. Сначала может показаться, что продукты не подходят друг к другу, но если вы рискнете приготовить это блюдо, будете чрезвычайно удивлены добротным вкусом и питательностью.
Ингредиенты
Для лукового салата вам понадобятся:
- 100 г твердого сыра;
- 3 яйца;
- 1-2 большие головки репчатого лука (предпочтительно салатных сортов);
- майонез, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
- Поставьте яйца вариться, а пока займитесь подготовкой лука для салата.
- Очищаем и нарезаем лук тонкими полукольцами, затем перекладываем его в подходящую посуду и заливаем крутым кипятком. Оставляем лук в воде на 3-5 минут, чтобы избавиться от горечи.
- Пока лук замачивается, нарежьте яйца так, как вам больше нравится, и натрите сыр на мелкой терке.
- Салат собирается слоями. Первый слой — лук, равномерно распределенный по дну салатницы. Смажьте слой небольшим количеством майонеза, чтобы салат не был сухим.
- Следующим слоем выложите яйца, немного подсоленные для улучшения вкуса (можно добавить и перец), а затем вновь используйте майонез.
- Покройте все тертым сыром и отнесите готовый салат в холодильник, чтобы он пропитался.
- Перед подачей на стол можно использовать зелень для украшения.
#Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
