Салат «До зарплаты далеко»: рецепт, который был популярен в «голодные» 90-е

14 февраля 2024 / Экономика

Этот забытый рецепт из 90-х годов — прекрасный пример сочетания простых и доступных ингредиентов, которые вместе создают нежное, сочное и вкусное блюдо.

В те голодные годы тотального дефицита для многих хозяек действительно было непросто приобрести продукты и сотворить из них что-то, хотя бы похожее на еду.

Данный салат — яркий пример такого креатива. Сначала может показаться, что продукты не подходят друг к другу, но если вы рискнете приготовить это блюдо, будете чрезвычайно удивлены добротным вкусом и питательностью.

Ингредиенты

Для лукового салата вам понадобятся:

• 100 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 1-2 большие головки репчатого лука (предпочтительно салатных сортов);
• майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Поставьте яйца вариться, а пока займитесь подготовкой лука для салата.
2. Очищаем и нарезаем лук тонкими полукольцами, затем перекладываем его в подходящую посуду и заливаем крутым кипятком. Оставляем лук в воде на 3-5 минут, чтобы избавиться от горечи.
3. Пока лук замачивается, нарежьте яйца так, как вам больше нравится, и натрите сыр на мелкой терке.
4. Салат собирается слоями. Первый слой — лук, равномерно распределенный по дну салатницы. Смажьте слой небольшим количеством майонеза, чтобы салат не был сухим.
5. Следующим слоем выложите яйца, немного подсоленные для улучшения вкуса (можно добавить и перец), а затем вновь используйте майонез.
6. Покройте все тертым сыром и отнесите готовый салат в холодильник, чтобы он пропитался.
7. Перед подачей на стол можно использовать зелень для украшения.

#Рецепты #Советы

Новости

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Украинцы за границей отказываются от услуг украинских банков и открывают счета своим родственникам в банках ЕС: очередная волна ограничений вынуждает людей на «серые» действия

Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...

Терпение к дорогим автомобилям украинцев в Австрии заканчивается: «беженец, приезжающий на Porsche или Audi Q8 — преступник»

Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.

Фицо опять отличился: жёстко прошёлся по канцлеру Германии и рассказал правду о войне на Украине

Фицо был шокирован заявлением Мерца.

Василиса Володина назвала 5 знаков, у которых «проблемы испарятся» в конце мая

Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.

Бриллиантовая полоса для представителей четырех знаков: Тамара Глоба составила гороскоп на 21 мая

Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.

17-летним пора выезжать из Украины: что нужно знать до постановки на военный учет — неутешительные новости от ТЦК

ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...

На хаос отвели 60 дней: почему Кишинёв разрабатывает сценарий массового притока из Украины

Молдова готовится принять 1,5 млн беженцев: что скрывает новый кризисный план властей.