Если вы выбрасываете кислое молоко, значит вы еще ни разу не пробовали этот особенный Омлет
17 февраля 2024 / Культура
Какие ингридиенты нам понадобятся:
- Яйца — 4 шт.
- Овощи (смесь замороженная или свежая) — 200 г
- Молоко кислое — 50 мл
- Сыр твёрдый — 30 г
- Масло сливочное — 15 г
- Масло растительное — 10 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Яйца разбейте в глубокую миску, поперчите, посолите и перемешайте до однородной массы.
- К яичной массе влейте кислое молоко и перемешайте.
- В сковороде разогрейте масло: сперва растопите сливочное, затем влейте растительное.
- Выложите в сковороду овощную смесь и обжаривайте 2-3 минуты на большом огне, помешивая.
- Уменьшите огонь и тушите овощи под крышкой 10 минут.
- Затем влейте в сковороду омлетную смесь, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут на маленьком огне.
- Твёрдый сыр натрите и посыпьте сверху омлетную массу. Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 2-3 минуты на маленьком огне, до расплавления сыра.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.
Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
