Эта закуска в СССР реально обходилась в пять копеек. Все готовили и даже мужики
19 февраля 2024 / Культура
Данная закуска родом из советского прошлого. Всего три главных ингредиента: помидоры, сыр и смекалка. Простой, быстрый, но душевный рецепт для мужских посиделок на кухне и для праздничного стола. Прошло столько лет, а она не теряет своей актуальности.
Ингредиенты
- Спелые крупные помидоры — 5 штук
- Сыр — 200 грамм (пармезан или чеддер)
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 100 грамм
- Свежая зелень, соль и черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
- Первым шагом помыть помидоры и нарезать их на пластинки около 0,5 см, или кружочки
- Сыр натереть на крупной терке
- Чеснок очистить и мелко нарубить. Также можно использовать чесночницу для измельчения
- Петрушку, базилик или укроп мелко порубить
- Выложить на большую тарелку помидоры в один слой
- Посолить помидоры по вкусу
- Сыр смешать с майонезом и чесноком до однородной массы
- Полученной смесью покройте каждый кружок помидора
- Посыпать свежемолотым черным перцем
- После посыпать нарезанной свежей зеленью
Готовую закуску можно сразу же подавать на стол.
#Рецепты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
