Варить ничего не надо: из обычной свеклы — в изумительный салат

21 февраля 2024 / Культура

Откройте холодильник — и найдете все необходимое. Отличный рецепт для самых ленивых.

Трудно представить нашу кухню без свеклы. Этот бюджетный продукт — важный ингредиент многих блюд, начиная красного борща до разнообразных салатов.

Сегодня шеф-повар Cxid.info поделится с вами, как приготовить из свеклы невероятную закуску. Для нее не нужны дорогие продукты или долго стоять на кухне — все просто и чрезвычайно быстро. Единственное, что нужно — немного терпения, чтобы дождаться, пока блюдо замаринуется.

Как приготовить свекольную закуску.

Ингредиенты:

• свекла — 1 кг;
• соль — 1 ч. л.;
• яблочный уксус — 1 ст. л.;
• молотый кориандр — 1 ч. л.;
• сладкая паприка — 1 ч. л.;
• черный перец — 1 ч. л.;
• чеснок — 3 зубчика;
• подсолнечное масло — 50 мл

Способ приготовления:

1. Свеклу моем, чистим и натираем на большой терке. Солим и добавляем яблочный уксус.
2. В отдельной миске соединяем кориандр со сладкой паприкой и черным перцем.
3. Чеснок чистим, пропускаем через пресс, смешиваем со специями и отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
4. Получившуюся смесь отправляем в свекольную массу. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, лучше — на 12 часов.

#Вкусно #Рецепты #Салат

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.