Не гречка, не рис, не картошка: гарнир из этой крупы готовится за несколько минут

21 февраля 2024 / Культура

Этот гарнир из кускуса готовится за считанные минуты. Отличная альтернатива гречке и рису.

Ингредиенты:

1 чашка кускуса,
1,5 чашки воды или овощного бульона,
1 столовая ложка оливкового масла,
соль и перец по вкусу,
небольшое количество мелко нарезанной зелени (петрушка, кинза, мята) — по желанию.

Доведите воду или овощной бульон до кипения в маленькой кастрюле.
В большую миску положите кускус. Полейте его кипятком или бульоном. Плотно накройте миской и дайте постоять 5-10 минут, чтобы кускус впитал воду и стал мягким.
С помощью вилки разрыхлите кускус.
Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Подавайте кускус как гарнир к мясу, рыбе или овощам. По желанию можно посыпать свежей зеленью.

Новости

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.

Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...