Как приготовить знаменитую гурьевскую кашу — простой и быстрый рецепт. Так питались настоящие дворяне
24 февраля 2024 / Культура
Заменить надоевшие перловку и гречку можно с помощью гурьевской каши. Эксперты рассказали, как ее приготовить.
Ингредиенты:
Для приготовления понадобится:
- Крупа манная — 1 стакан;
- Сливки 10 % — 3 стакана;
- Сахар белый — 0,5 стакана;
- Орех грецкий — 40 г;
- Смесь сухофруктов — 50 г;
- Масло сливочное — 30 г;
- Варенье любое — 4 ст. л;
- Миндаль — 40 г.
Способ приготовления:
- Сварите манную кашу привычным образом, используя два стакана сливок. Важно, чтобы блюдо получилось густым. Затем добавьте в него немного сливочного масла.
- Тщательно вымойте орехи, после чего очистите от тонкой кожуры.
- Возьмите часть орехов и измельчите. Затем обваляйте их в сахаре.
- Обжарьте орехи в духовке. Важно, чтобы они приобрели светлую корочку.
- Дождитесь, пока на поверхности каши появится румяная пенка. Снимите ее, после чего переложите блюдо в форму для запекания. Аналогичным образом поступите с орехами.
- Следите за тем, чтобы каша и орехи были выложены слоями.
- Залейте заготовку оставшимися сливками и отправьте в духовку.
- Дождитесь, пока на заготовке появится золотистая корочка.
- Достаньте блюдо из духовки и разложите по порциям.
- Украсьте блюдо мармеладом, цукатами, вареньем или сухофруктами.
После этого останется лишь подать тарелки с кашей к столу.
#Рецепты
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
Пять главных причин надежности холодильника из СССР.
С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.
В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...
