Самые ленивые на свете голубцы — рецепт достался от бабушки. Всей семье нравится — вкуснотища
24 февраля 2024 / Культура
Как написала опытная хозяйка Тамара из Жмеринки, приславшая рецепт, это блюдо вполне может занять достойное место на праздничном столе как горячее. В то же время, из-за его простоты и быстроты в приготовлении, оно годится и как повседневное блюдо на ужин.
Ингредиенты
- 300-500 г капусты
- 1 стакан риса
- 300 г мясного фарша
- 0,5 стакана сметаны
- растительное масло для обжарки фарша и капусты
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Рис промываем и варим до полуготовности.
- Шинкуем капусту. Количество капусты указано приблизительно. Все зависит от ваших предпочтений и от того, какая капуста — если молодая, которая очень ужаривается, то можно положить 500 г.
- На двух сковородах обжариваем капусту и фарш по отдельности. Или на одной сковороде, по очереди.
- Складываем в одну глубокую сковороду или в кастрюлю с толстым дном капусту, фарш и рис.
- Добавляем сметану.
- Перемешиваем и тушим на сковороде еще минут пять. За это время рис доходит до готовности, а вкусы всех составляющих «дружатся» и объединяются в одну вкусную команду. Ни лук, ни морковь, ни специи в этом рецепте не предусмотрены.
Эти ленивые голубцы любят за их интересный сливочный капустно-рисово-мясной вкус.
#Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.
Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
