Совет

Поставьте сковороду на плиту, далее рассыпьте щепотку соли по всему дну. И только потом налейте растительное масло.

Рецепт

  1. Ломтики картофеля бросайте в посуду только тогда, когда масло хорошо нагреется.
  2. Распределите их по сковороде и не переворачивайте, пока не появится румяная корочка с одной стороны.
  3. Переверните и прожарьте также с другой стороны.
  4. Крышкой не накрывайте.
  5. В конце попробуйте и досолите если будет надо