Закуска из простых и дешевых продуктов. Очень вкусно. Соседка подсказала рецепт: готовится быстро — съедается сразу

28 февраля 2024 / Культура

Часть хозяек не очень любят готовить свекольные блюда, так как варить свеклу долго, при варке овощ источает не очень приятный запах, свекольный сок пачкает всё вокруг. Но не смотря на это, свекла остается популярным, вкусным и главное полезным продуктом. Особенно сейчас в конце зимы, когда каждый витамин для организма на учёте. А что касается долгой варки, то свеклу можно запекать в духовке или микроволновке, времени на это уходит значительно меньше, а результат в разы лучше.

В подтверждение тому данный рецепт свекольной закуски. На приготовление блюда уйдет максимум 20 минут, и это с учётом запекания свеклы. Правда, съедается закуска значительно быстрее.

Ингредиенты:

• Свекла — 250 г;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Маринованные огурцы — 2 шт.;
• Яйцо — 2 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Майонез или сметана;
• Соль — ? ч.л.

Способ приготовления:

1. Свеклу протыкаем вилкой и кладем в пакет для запекания. Вливаем к свекле в пакет примерно 60 мл воды, запечатываем плотно жгутом.
2. Прокалываем пару отверстий в пакете и запекаем свеклу в микроволновке при 800 вт 7 минут.
3. Проверить готовность овоща можно при помощи ножа — он должен легко входить в свеклу.
4. Пока свекла остывает, нарезаем мелко репчатый лук и маринованные огурцы.
5. В сковороде на растительном масле обжариваем лук до прозрачности, выкладываем к нему огурцы.
6. Пропускаем через пресс чеснок к луку и огурцам, жарим 5 минут.
7. Отваренные заранее яйца нарезаем маленьким кубиком. Вареную свеклу очищаем и натираем на крупной терке, кладем в салатник.
8. Выкладываем к свекле яйца, жареные лук и огурцами.
9. Заправляем салат майонезом, солим и перемешиваем.

Получается простой и быстрый способ закуски из свеклы.

#Рецепты

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.

Как немцы относятся к мигрантам на работе и в быту? Какие перспективы у украинцев в Германии

Немцы сильно устали от притока мигрантов? Данные социсследования в Германии.

В Германии приняли ужесточение правил к получателям Burgergeld. Что ждать от Jobcenter и кто поможет защитить украинских беженцев?

С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...

В Одессе разрешили Русскую православную церковь

Госслужба по энтнополитике и свободе совести не выявили признаков аффилированности Одесской епархии РПЦЗ.

Украинцам запретят пользоваться популярной банковской картой. Что остается в использовании для соотечественников?

Прекращение обслуживания украинцев с картами Revolut.

Всех кто будет получать паспорта в Германии через ГП «Документ» автоматически возьмут на военный учет

Автоматическое взятие на военный учет в филиалах ГП «Документ» в Германии. График работы и адреса данных...

Завтра украинские дети проживающие в столице Германии не смогут попасть в школы и детские садики. В городе пройдут массовые забастовки работников образовательного сектора

18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.

Киевлянин поделился впечатлениями, как уехал в Германию по новому маршруту. Есть особенности. ФОТО, ВИДЕО

Из Украины в польский Перемышль, затем в Берлин, Мюнхен и Лейпциг.

Денежный гороскоп на 2026 год. Ключевые месяцы для каждого знака. Прогноз от знаменитого астролога

Деньги в 2026 году — кому повезет, кому нужно быть осмотрительным.