02 марта 2024 / Культура
Если ты раз за разом покупаешь незрелые авокадо и не знаешь, как выбрать спелый плод, чтобы получить от него максимум пользы, тогда читай, как правильно выбрать авокадо и как узнать, спелое он или нет.
Форма
Фрукт должен быть похожим на грушу длиной до 25 см.
Масса
Она должна быть не слишком большой, до 300 г. Самое вкусное авокадо — маленькое, весом до 200 г. В нем много полезных витаминов, а мякоть по вкусу более насыщенная.
Цвет
Зрелые плоды должны быть немного темными (большинство сортов). Кожура у спелого плода зеленого цвета. Мякоть нежного зеленого цвета, а возле косточки переходит в желтый оттенок. У свежего авокадо крупная толстокорая косточка.
На что следует обратить внимание:
На плоде должна оставаться вмятина от пальца. Надави им на авокадо и проверь, спелое оно или нет. Если вмятины нет, значит авокадо еще не зрелое. Для того чтобы дозреть, ему нужно полежать еще два — три дня.
Если после нажатия на фрукт его кожура не выравнивается, то он перезревший. Есть такое авокадо нужно в тот же день. Если этого не сделать, то авокадо сгниет уже на следующие сутки.
Плодоножка. Незрелые фрукты имеют светлую плодоножку. Она немного влажная и крепко держится. Авокадо считается перезревшим, когда плодоножка высохла и стала темной. Чтобы выбрать идеальный вариант, снова надави на фрукт. Если из него выходит сок — он созрел.
Если ты встряхиваешь авокадо, то фрукт должен издавать постукивание. Это значит, что косточка легко отделяется от мякоти.
Новости

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...