Вкус этого печенья погружает в школьную столовую: Песочное кольцо с арахисом разлетится в миг. Рецепт по ГОСТу
15 марта 2024 / Культура
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Яйцо — 1 шт
- Желток — 1 шт
- Мука — 400 грамм
- Сливочное масло 72% - 20 грамм
- Арахис — 130 грамм
- Сахар — 100 грамм
- Ванильного сахара — 1 ч. л
- Разрыхлителя — 1/2 ч. л
- Соль — 1 щепотка
Приступим к приготовлению:
- Арахис подсушиваем в духовке или поджариваем на сковороде.
- С помощью миксера перетираем размягченное сливочное масло с сахарным песком и ванильным сахаром, пока не посветлеет масса. После вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
- В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем, солим и лопаткой перемешиваем все ингредиенты. Продолжая замешивать тесто руками, формируем шар, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на один час.
- Через указанное время тесто раскатываем в пласт толщиной около 7 мм, вырезаем круг диаметром 10 см и внутри делаем отверстие меньшего диаметра. У нас должно получиться кольцо.
- Смазываем кольцо сверху смазываем яичным желтком и укладываем липкой стороной в емкость с рубленым арахисом и немного прижимаем, чтобы он прилип к печенью.
- Выкладываем кольца на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут до потемнения желтка и золотистого цвета арахиса.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.
Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
