15 марта 2024 / Культура
Казалось бы, что может быть проще пельменей? Всего то и нужно — высыпать полуфабрикат в кастрюлю с кипящей водой. Впрочем, промахи в приготовлении могут совершать даже опытные кулинары. Есть 3 ингредиента, которые нужно добавить перед варкой пельменей, чтобы они не склеивались и не теряли своих вкусовых качеств.
1. Пару листиков лаврушки. Они добавят пельменям вкуса и аромата. Отправлять пряность в воду с пельменями нужно за 3-5 минут до завершения приготовления блюда.
2. Несколько горошин черного перца. Они придадут бульону оригинальный вкус. При варке пельмени станут более ароматными.
3. Репчатый лук. Если в кастрюлю вместе с пельменями положить лук, то они не будут слипаться.
Мешать пельмени нужно очень аккуратно, силиконовыми или металлическими приборами. В процессе варки кастрюлю лучше не накрывать крышкой, чтобы исключить сбегание пены.
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.