18 марта 2024 / Красота и здоровье
Количество сердечных заболеваний и онкологии стремительно растет по всему миру. Важно включать в рацион определенные продукты, которые помогают организму противостоять столь серьезным недугам и являются хорошей профилактикой.
Врач-остеопат Пунам Десаив своем аккаунте в соцсети буквально «спела дифирамбы» одному корнеплоду, который можно найти в большинстве кухонь.
Оказалось, что самый обыкновенный лук обладает мощными противовоспалительными и противораковыми свойствами, однако есть его нужно определенным способом.
Этот горький корнеплод полон флавоноидов, особенно кверцетином, который, согласно исследованиям, снижает риски развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты, содержащиеся в кверцетине, нейтрализуют вредные химические вещества и свободные радикалы в нашем организме.
При регулярном употреблении лука снижаются отеки, уничтожаются раковые клетки, уровень сахара в крови приходит в норму. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Cardiovascular Medicine, доказывает пользу кверцетина и для сердца.
«Кверцетин обладает антиоксидантным действием, способствует антиагрегации тромбоцитов, уменьшению фиброза миокарда, улучшению ремоделирования желудочков и сердечной функции, защите эндотелия сосудов, защищает от аритмии, борется с сердечной недостаточностью и регулирует артериальное давление», — говорится в исследовании.
По словам доктора Десаи, в красном луке кверцетина в разы больше, чем в других его видах. При этом при термической обработке количество кверцетина снижается. Доктор призналась, что и сама регулярно ест лук.
«Я предпочитаю есть лук сырым, чтобы получить максимальную пользу для здоровья», — сообщает врач, уточняя, что наиболее полезны внешние слои лука, а не внутренние.
Новости
Эвакуация в безопасный регион проводится бесплатно.
Удивительный лайфхак — в помощь на любой кухне.
Какие изменения произошли в правилах финансового учреждения.
Способ, который не потребует много времени и сил.
Эти советы покажутся странными, но лучше прислушаться.
Как теперь в Украине должны выдавать повестки украинцам.
Как избежать задержки пенсионных выплат владельцам карт «ПриватБанка».
Украинцев при проверке в новом поезде из Чопа, словацкие таможенники штрафуют за продукты на завтрак.
Жителям Украины рассказали об изменениях, которые начнут действовать уже через месяц.
Никакой отравы, а насекомые уйдут за считанные дни.