Вы забудете о чипсах и сухарях. Добавьте эти травы и у вас получатся аппетитные хрустящие хлебцы
19 марта 2024 / Культура
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Вода — 65 мл
- Масло оливковое — 35 мл
- Мука — 140 г
- Травы прованские сушёные — 1/2 ч. ложки
- Соль — 1/3 ч. ложки
Приступим к приготовлению:
- Просейте в миску муку, добавьте соль,прованские травы и перемешайте венчиком.
- Влейте воду и оливковое масло а затем руками замесите тесто.
- Накройте тесто пищевой плёнкой и оставьте на столе на 1 час.
- Нагрейте духовку до 180 градусов и включите режим конвекции.
- Разделите тесто на 8-10 шариков весом примерно по 30 граммов.
- Шарик теста выложите на пергамент и как можно тоньше раскатайте в длину — получится продолговатая лепешка толщиной 1-2 мм.
- Пергамент ничем не нужно смазывать, так как в тесте много оливкового масла.
- Таким образом раскатайте ещё две лепёшки. Перенесите пергамент с лепёшками на противень.
- Отправьте противень в горячую духовку и выпекайте хлебцы при 180 градусах 4-5 минут, до золотистого цвета и затвердения. Пока эта порция выпекается, подготовьте следующий лист пергамента с лепёшками.
- Готовые хлебцы остудите и сложите стопкой для подачи или хранения.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.
Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.
Газоснабжающая компания «Нафтогаз Украины» обратилась к людям с важной информацией.
Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.
