Быстрая подлива из советской столовой: настоящий экстаз гурмана — тарелку вылизывают до блеска

19 марта 2024 / Культура

Многие люди, родившиеся во времена СССР, с ностальгией вспоминают, как кормили в советских столовых. И особенно часто на ум приходит подлива, которую подавали к котлетам и тефтелям — она была настолько вкусная, что посетители столовых полностью выбирали ее с тарелок при помощи хлеба. Попробуем приготовить ее и сейчас.

Ингредиенты

Для рецепта понадобится:

• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• сливочное масло — 20 граммов;
• мука — 2 ст. ложки;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• сметана — 2 ст. ложки;
• вода — 1,5 стакана;
• соль, перец.

Способ приготовления

1. В сотейник влить растительное масло, поставить на тихий огонь и растопить в нем сливочное.
2. Потихоньку всыпать муку, непрерывно перемешивая ее при помощи венчика.
3. После этого нужно добавить томатную пасту и влить один стакан кипятка.
4. Подливу необходимо тщательно перемешивать, чтобы не было комков.
5. Как только начнет густеть, влить оставшуюся воду.
6. Довести до кипения и, непрерывно мешая, добавить специи.
7. Потомить пару минут и ввести сметану.
8. Подлива готова!

#Рецепты #Советы

Новости

Туалета рядом нет, а терпеть сил нет: врач назвала два движения, которые помогут спасти репутацию

Это даст фору для поиска отхожего места.

Деньги сгорят 1 августа: у украинцев осталось менее 10 дней, чтобы потратить средства с карты

Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.

15 авто старше15 лет, которые можно спокойно покупать и ездить без проблем

Перекупщик назвал 15 машин, которые надежны даже через 15 лет:.

Из Украины в Германию за 10 евро: запущен новый железнодорожный маршрут

Как дешево доехать из Германии в Украину: новый поезд через Польшу.

Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования

Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.

Денежный коридор открывается с 20 по 29 июля: 5 знаков, которым Вселенная принесет неожиданное богатство

Для кого из знаков зодиака конец июля станет весьма денежным.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

5 знаков, которым Вселенная вручит «золотой билет» в новую жизнь 21 июля 2026 года

Юпитер и Уран открывают космический шлюз: кому из знаков зодиака в конце июля фатально повезет.

Самые бесполезные и даже вредные режимы стиральной машины. эксперты раскрыли, какие кнопки на машинке реально убивают одежду

Вам не нужны 20 программ для стирки: что нужно нажать для идеальной чистоты.

Для 4-х знаков зодиака начнётся белая полоса в конце июля

Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.