Быстрая подлива из советской столовой: настоящий экстаз гурмана — тарелку вылизывают до блеска

19 марта 2024 / Культура

Многие люди, родившиеся во времена СССР, с ностальгией вспоминают, как кормили в советских столовых. И особенно часто на ум приходит подлива, которую подавали к котлетам и тефтелям — она была настолько вкусная, что посетители столовых полностью выбирали ее с тарелок при помощи хлеба. Попробуем приготовить ее и сейчас.

Ингредиенты

Для рецепта понадобится:

• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• сливочное масло — 20 граммов;
• мука — 2 ст. ложки;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• сметана — 2 ст. ложки;
• вода — 1,5 стакана;
• соль, перец.

Способ приготовления

1. В сотейник влить растительное масло, поставить на тихий огонь и растопить в нем сливочное.
2. Потихоньку всыпать муку, непрерывно перемешивая ее при помощи венчика.
3. После этого нужно добавить томатную пасту и влить один стакан кипятка.
4. Подливу необходимо тщательно перемешивать, чтобы не было комков.
5. Как только начнет густеть, влить оставшуюся воду.
6. Довести до кипения и, непрерывно мешая, добавить специи.
7. Потомить пару минут и ввести сметану.
8. Подлива готова!

#Рецепты #Советы

Новости

Страна ЕС в течение 2026 года откажется от размещения украинцев: не примут никого более чем на 30 дней — А кого отправят сразу домой

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Три знака счастливчика — Тамара Глоба рассказала об ошеломительных изменениях и судьбоносных поворотах уже в май

Начало мая будет насыщенным: Не упускайте свои возможности.

Чем май обернется для них: 4 знака зодиака разблокировали мощный поток удачи. Гороскоп Тамары Глобы

Время особой удачи и прорывов во всех сферах жизни.

Началось: из ЕС депортировали первого украинца за распитие алкоголя. Высылают за любое административное нарушение

Любой проступок и «создание угрозы безопасности» может закончиться высылкой из страны.

Судебное решение в Германии, дает украинским беженцам надежду на §24

Украинцам не должны отказывать во временной защите в ФРГ из-за длительного прибывание в других странах ЕС.

В Восточную Германию не будет поступать казахстанская нефть уже с 1 мая. Немецкий политик требует прямой энергетической сделки с Россией

Из-за грядущего нефтяного кризиса в Германии, Сара Вагенкнехт требует прямой договоренности с Путиным о поставках...

Многие украинцы со статусом временной защиты в ЕС — правонарушители. Их будут высылать

К подобной логике прибегают все большее количество правительств стран Европейского Союза.

Как получить гражданство ЕС по упрощенной программе — Украинцам предложили идти на службу в Европе, в армии и не только

Гражданство ЕС через службу в армии и не только.

Польша ужесточит иммиграционные правила: депортация всех иностранцев и сложности с получением паспорта для украинцев

Польский паспорт после 10 лет постоянного проживания, депортация за два малейших правонарушения — достаточно перейти дорогу...

Изменение в системе приема беженцев в Германии

С июня 2026 года пройдет смена правил в системе приема беженцев в Германии.