Рецепт необычного постного свекольного салата: заходит на «ура» даже тем, кто не постится

25 марта 2024 / Культура

Идет Великий пост и многие стараются его соблюдать. Чтобы разнообразить постное меню и не зацикливаться на винегретах и рубленой капусте, предлагаем очень элегантный и необычный салат. В основе его — наша любимая и весьма полезная свекла. А вот остальные ингредиенты не часто встретишь в одном рецепте.

Ингредиенты:

• томаты черри маринованные 4 шт.;
• постный майонез;
• зеленый горошек — 3 ст.л.;
• фиолетовый базилик — пучок;
• чеснок — зубчик;
• черный молотый перец — щепотка;
• зеленый лук — пучок;
• вареная свекла — 2 шт.;
• зерна граната.

Способ приготовления:

1. Очищаем маринованные томаты от кожуры и выкладываем в отдельную миску.
2. Шинкуем мелко фиолетовый базилик.
3. Смешиваем зеленый горошек с базиликом.
4. Нарезаем мелко чеснок, придавливаем ножом, чтобы получить кашицу.
5. Отправляем чесночную кашицу в салат.
6. Шинкуем зеленый лук, нарезаем на две-три части томаты черри и кладем в салат.
7. Перчим салат и смешиваем ингредиенты.
8. Очищаем вареную свеклу, нарезаем маленькими кубиками, кладем в салат.
9. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
10. Украсить салат можно также свеклой, нарезав заранее тонкие брусочки.

#Пост #Рецепты #Советы

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

60% чехов хотят чтобы украинские беженцы вернулись домой, но только при одном условии

Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

С сегодняшнего дня на «Тысячу Зеленского» можно купить продукты питания. Список супермаркетов где это можно сделать

С 11 декабря граждане Украины могут потратить тысячу гривен «Зимней поддержки» на продукты питания.

Индексация пенсий в 2026 году: насколько реально могут возрасти выплаты. Как посчитать

Ситуация с размерами пенсий в Украине только усугубляется.

«Вставайте и идите на работу». В Германии госслужащие будят по утрам получателей Burgergeld и даже сопровождают к рабочему месту

Уклонистов в Германии, которые получают пособия по безработице, будят по утрам и отправляют на работу,...

100 гривен в Киеве и 100 гривен в Одессе — это две большие разницы. Сколько реально стоят 100 гривен в разных регионах Украины.

Как реальная стоимость денег меняется от региона к региону и почему это нужно знать.

$50 тыс. за 15 м? — и всё наличными: Гетманцев раскрыл схему в Одессе на рынке «7-й километр»

Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.