Рецепт необычного постного свекольного салата: заходит на «ура» даже тем, кто не постится
25 марта 2024 / Культура
Идет Великий пост и многие стараются его соблюдать. Чтобы разнообразить постное меню и не зацикливаться на винегретах и рубленой капусте, предлагаем очень элегантный и необычный салат. В основе его — наша любимая и весьма полезная свекла. А вот остальные ингредиенты не часто встретишь в одном рецепте.
Ингредиенты:
- томаты черри маринованные 4 шт.;
- постный майонез;
- зеленый горошек — 3 ст.л.;
- фиолетовый базилик — пучок;
- чеснок — зубчик;
- черный молотый перец — щепотка;
- зеленый лук — пучок;
- вареная свекла — 2 шт.;
- зерна граната.
Способ приготовления:
- Очищаем маринованные томаты от кожуры и выкладываем в отдельную миску.
- Шинкуем мелко фиолетовый базилик.
- Смешиваем зеленый горошек с базиликом.
- Нарезаем мелко чеснок, придавливаем ножом, чтобы получить кашицу.
- Отправляем чесночную кашицу в салат.
- Шинкуем зеленый лук, нарезаем на две-три части томаты черри и кладем в салат.
- Перчим салат и смешиваем ингредиенты.
- Очищаем вареную свеклу, нарезаем маленькими кубиками, кладем в салат.
- Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
- Украсить салат можно также свеклой, нарезав заранее тонкие брусочки.
#Пост #Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
