Рецепт необычного постного свекольного салата: заходит на «ура» даже тем, кто не постится

25 марта 2024 / Культура

Идет Великий пост и многие стараются его соблюдать. Чтобы разнообразить постное меню и не зацикливаться на винегретах и рубленой капусте, предлагаем очень элегантный и необычный салат. В основе его — наша любимая и весьма полезная свекла. А вот остальные ингредиенты не часто встретишь в одном рецепте.

Ингредиенты:

• томаты черри маринованные 4 шт.;
• постный майонез;
• зеленый горошек — 3 ст.л.;
• фиолетовый базилик — пучок;
• чеснок — зубчик;
• черный молотый перец — щепотка;
• зеленый лук — пучок;
• вареная свекла — 2 шт.;
• зерна граната.

Способ приготовления:

1. Очищаем маринованные томаты от кожуры и выкладываем в отдельную миску.
2. Шинкуем мелко фиолетовый базилик.
3. Смешиваем зеленый горошек с базиликом.
4. Нарезаем мелко чеснок, придавливаем ножом, чтобы получить кашицу.
5. Отправляем чесночную кашицу в салат.
6. Шинкуем зеленый лук, нарезаем на две-три части томаты черри и кладем в салат.
7. Перчим салат и смешиваем ингредиенты.
8. Очищаем вареную свеклу, нарезаем маленькими кубиками, кладем в салат.
9. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
10. Украсить салат можно также свеклой, нарезав заранее тонкие брусочки.

#Пост #Рецепты #Советы

Новости

Почему советская техника работала по 50 лет?

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

Тамара Глоба назвала знаки, которым январь-2026 принесёт долгожданные изменения к лучшему

И что делать всем остальным в январе 2026?.

Два знака Зодиака получат мощный толчок к удаче с 10 января — что ждёт их в ближайшие недели

С 10 января — ангелы на страже! Кому Вселенная дарит шанс на успех и благополучия.

Германия готовится разрешить обмен украинских прав на немецкие без экзаменов

Новость, которая изменит жизнь тысяч граждан Украины проживающих в Германии.

Украинцев слишком много для Германии, поэтому другие страны ЕС должны взять часть нагрузки от беженцев. Какие варианты есть у украинцев?

В Германии министр юстиции недоволен количеством украинцев в стране и желает их возвращения домой и...

Актуальные адреса приема украинских беженцев в Германии. Какая ситуация наблюдается в лагерях в начале 2026 года

Где в Германии на момент 7 января 2026 года готовы принимать украинских беженцев.

Что делать если пропадает связь Водафона, Киевстара или lifecell. Пошаговая инструкция от Минцифры

Новый способ пожаловаться на отсутствие связи или интернета — через приложение «Дія».

В Чехии началась регистрация на продление виз временной защиты для украинцев в 2026 году. Но есть проблемы

Сегодня начинается регистрация на продление виз временной защиты для украинцев в Чехии.

Как нужно поступать украинцам, чтобы правильно уволиться в Германии и иметь возможность получать выплаты.

Правильное увольнение в Германии, это залог того, что вы не окажетесь без работы и без...

Пять знаков Зодиака получат мощный толчок удачи 14 января

Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.