Почему яйца нужно варить в фольге: век живи — век учись

Ваш завтрак будет теперь идеальным

• При варке яиц существует одна главная проблема: их скорлупа лопается и белок вытекает в воду.
• Чтобы минимизировать проблему, обильно солите воду. В этом случае даже если скорлупа лопнет, белок останется внутри.
• Ну и более кардинальный метод: оборачивайте яйца фольгой, а потом начинайте варку. Этот метод сработает даже если яйца были изначально с треснутой скорлупой.