В СССР его и за продукт не считали! А оказывается он особенно полезен для зубов, кожи и костей

28 марта 2024 / Красота и здоровье

Чем полезен продукт

По словам Жанны Гучок, настоящий плавленый сыр способствует формированию костной ткани, а также нужен для здоровья зубов, прочности ногтей и волос.

Еще он является источником белка, который очень легко усваивается организмом. Поэтому такой продукт, в том числе, обеспечивает нормальное мышечное развитие.

Кроме того, за счет высокой энергической ценности, плавленый сыр надолго утоляет голод, что полезно для фигуры. Но потреблять его следует исключительно за завтраком и немного. Причина — на 100 гр приходится почти 300 Ккал. И если эти калории попадут в организм утром, то в течение дня человек их обязательно растратит. Только намазывать на хлеб дополнительно сливочное масло не придется.

Да и не всяким плавленым сыром стоит увлекаться.

Какой сыр не полезен

Жанна Гучок не советует покупать те продукты, в коих доля немолочного жира и/или белка меньше 50%. Они называются плавлеными сырными продуктами — и не полезны.

Но и настоящий плавленый сыр не следует потреблять большими партиями. В частности, диетолог Елена Соломатина предупреждает:

• фосфаты, которые содержатся в таком сыре, будут вымывать кальций. Если конечно, сыр есть без ограничений;
• при наличии лишнего веса или атеросклероза, следует ограничиться совсем маленькими порциями сыра. Причина — холестерин;
• потребление пряных сортов плавленого сыра из-за обилия соли противопоказаны гипертоникам и при атеросклерозе.

Еще он не подходит аллергикам и тем, у кого непереносимость лактозы. А если кислотность желудка повышена, такой сыр будет медленно усваиваться.

Как найти правильный сыр

1. Если у него длительный срок годности, значит в нем много консервантов.
2. Хороший сыр стоит дорого. А в дешевые аналоги вместо молока добавляют пальмовое масло, сою, трансжиры.
3. Цвет у настоящего плавленого сыра не яркий, естественный. Если продукт насыщенного желтого или иного сочного колера, в него точно добавили краситель.
4. Кроме того, Елена Соломатина не советует брать сыр с кусочками ветчины, огурцов, грибов, например. Причина — они снижают срок годности. Поэтому, чтобы его увеличить, в продукт вносятся консерванты. Да и вкусовые добавки, даже без пищевых вкраплений, тоже не полезны.

#Здоровье #Продукты питания

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Интересные традиции в Германии во время Великого поста

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.