Салат за 5 минут из банальной свеклы. Отличная закуска для обеда и ужина

30 марта 2024 / Культура

Салаты из свеклы стали трендом и полезной привычкой для многих людей в XXI веке. Дело в том, что свекла весьма полезна для организма. В древности овощ использовали для того, чтобы лечить заболевания. И сегодня благодаря свекольному соку можно облегчить течение анемии, болезни почек и желудка.

Помимо этого свекла благотворно влияет на кожу. После употребления свеклы в течение недели можно заметить, как акне уходит.

На этом польза свеклы не заканчивается. Поэтому стоит обязательно есть свеклу хотя бы пару раз в неделю. Для этого нужно научиться готовить простые свекольные салаты.

Ингредиенты:

• свекла — 4 шт.;
• лук — шт.;
• растительное масло — 2 ст.л.;
• уксус 9% — 1/2 ст.л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• кинза — пучок;
• соль — щепотка;
• кориандр — щепотка.

Способ приготовления:

1. Отвариваем свеклу до готовности, очищаем и натираем на терке по-корейски.
2. Нарезаем тонкими полукольцами лук.
3. В сковороде на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Натираем на мелкой терке зубчик чеснока и кладем к жареному луку.
4. Шинкуем мелко кинзу, добавляем к остывшей свекле вместе с обжаренным луком и чесноком.
5. Солим салат, добавляем уксус и кориандр, тщательно перемешиваем руками в перчатках.

Таким образом получается вкусный насыщенный свекольный салат.

#Рецепты #Советы

Новости

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Суд ЕС решит вопрос о том, можно ли депортировать украинцев в Украину во время войны

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

До вторника нужно успеть заправить авто на АЗС. Цены изменят

На сколько подорожает бензин с 1 июля.

Пенсионерам на заметку: как за минуту проверить, не отменят ли выплаты в следующем году

Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.

Поставьте их дома — и атмосфера изменится: растения для удачи, любви и достатка

Фикус для любви, замиокулькас для денег?.

51% студентов в Словакии — украинцы. Что это значит для Украины и для Словакии

Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.

Сегодня День дружбы и единства славянских народов: история, смысл и «скрытые» народы Европы

13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.