Как правильно приготовить картошку? Опытные повара сначала обжаривают мясо с овощами
30 марта 2024 / Культура
Тушеная картошка как в детском саду — вкусное и простое блюдо, которое многие любят до сих пор. Готовить ее очень просто.
Ингредиенты:
- свинина — 600 грамм;
- картошка — 1 кг;
- лук — 1 головка;
- морковь — 1 штука;
- масло растительное — 3 ложки столовые;
- мука — 2 ложки столовые;
- лавровый лист — 1 штука;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- В первую очередь необходимо заняться мясом. Для этого его промываем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в разогретую сковороду с маслом.
- Обжариваем все до румяной корочки, но не солим.
- Когда кусочки мяса подрумянятся, добавьте к мясу мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривайте все еще пара минут, периодически перемешивая.
- Далее отправляем к мясу картофель, нарезанный на кусочки, и заливаем все бульоном. Тушите все 15-20 минут.
- За пять минут до конца приготовления отлейте немного бульона и размешайте в нем муку, соль, перец и специи. Данную смесь отправьте обратно в сковороду.
- Картошка готова.
Приятного аппетита!
#Рецепты #Советы
Новости
Шахрайські схеми: як вони працюють.
Літні громадяни, які отримують пенсії на банківські картки, мають бути дуже уважними #191373.
Начнется 30 июня 2025 года во всех российских пунктах пропуска.
Украинский Кабмин утвердил новые принципы жилищной политики.
Украинских граждан в Германии, проинформировало Посольство Украины о консульском обслуживании в 2025 #191365.
Украинские мошенницы провернули в Польше аферу на 3 млн злотых и теперь их ждет до...
Сегодня важный день для пенсионеров.
Кто-то должен был получить 600 гривен, некоторые 1500, а некоторые — около 3000 гривен #191390.
Воленс-неволенс, а до 20 числа заплати.
Обязаны обеспечить в населенных пунктах с численностью населения менее 5 тысяч человек.
