Как правильно приготовить картошку? Опытные повара сначала обжаривают мясо с овощами
30 марта 2024 / Культура
Тушеная картошка как в детском саду — вкусное и простое блюдо, которое многие любят до сих пор. Готовить ее очень просто.
Ингредиенты:
- свинина — 600 грамм;
- картошка — 1 кг;
- лук — 1 головка;
- морковь — 1 штука;
- масло растительное — 3 ложки столовые;
- мука — 2 ложки столовые;
- лавровый лист — 1 штука;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- В первую очередь необходимо заняться мясом. Для этого его промываем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в разогретую сковороду с маслом.
- Обжариваем все до румяной корочки, но не солим.
- Когда кусочки мяса подрумянятся, добавьте к мясу мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривайте все еще пара минут, периодически перемешивая.
- Далее отправляем к мясу картофель, нарезанный на кусочки, и заливаем все бульоном. Тушите все 15-20 минут.
- За пять минут до конца приготовления отлейте немного бульона и размешайте в нем муку, соль, перец и специи. Данную смесь отправьте обратно в сковороду.
- Картошка готова.
Приятного аппетита!
#Рецепты #Советы
Новости
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.
Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
