Про оливье больше не вспомните: легкий и нежный салат затмит популярное блюдо

30 марта 2024 / Культура

Если праздники вы привыкли встречать за накрытым столом, то этот рецепт вам пригодится. Не обязательно угощать гостей традиционными салатами. Можно приготовить новое, но не менее вкусное блюдо. И будьте уверены, что соберете множество комплиментов.

Ингредиенты

Вам потребуются:

пекинская капуста — 1 шт.,
маринованные грибы — 270 г,
майонез или сметана — 3 ст. л.,
вареная куриная грудка — 250 г,
твердый сыр — 120 г,
соль — щепотка.

Способ приготовления:

Отварите мясо в подсоленной воде до готовности и остудите.
Узкими полосками нарежьте пекинскую капусту и огурцы.
Сыр натрите на крупной терке.
Куриную грудку и маринованые грибы нашинкуйте небольшими кубиками.
Собирайте салат слоями.
На дно формы выложите капусту и немного грибов. Смажьте их майонезом или сметаной.
Сверху распределите слой мяса.
А на него добавьте следующий слой капусты с остатками грибов.
Посыпьте все тертым сыром.
Блюдо можно украсить сверху зеленью или грецкими орехами.