03 апреля 2024 / Красота и здоровье
Преподаватель факультета пищевых технологий Ирина Ляшко объяснила, что можно узнать по цвету желтка куриного яйца.
По словам специалиста, желтки бывают жёлтыми, ярко-оранжевыми и даже тёмными. Первые два варианта считаются нормой, а вот темнеющий желток указывает на то, что продукт портится.
«Начался процесс разложения из-за бактерий или других микроорганизмов», — предупреждает эксперт Ирина Ляшко.
Она добавила, что в процессе приготовления желток может приобрести сероватый тон. Но в этом нет ничего страшного. Произошло окисление железа при термической обработке.
Но в сыром яйце такой оттенок говорит о том, что продукт нужно выбрасывать, резюмировала эксперт.
#Здоровье #Продукты питания #Яйца
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Почему государство не спешит платить пенсионерам.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.