12 апреля 2024 / Культура
Как можно очень быстро почистить сельдь, не тратя много усилий. Это очень быстрый способ, которым можно воспользоваться, когда быстро нужно подать рыбу на стол.
Хорошо вымойте сельдь под проточной водой, затем отрежьте голову и хвост. Разрежьте брюшко рыбы и достаньте оттуда все внутренности, еще раз промойте тушку. Положите рыбу на разделочную доску, нажмите рукой на селедку так, чтобы она распласталась. Другой рукой потяните за хребет от хвоста и вытяните его. Таким образом, все кости будут на хребте — вам просто останется порезать рыбу на кусочки.
Новости