Быстрые ленивые пирожки. Круче, чем беляши и чебуреки. Нужен 1 стакан кефира и немного фарша

14 апреля 2024 / Культура

Ленивые пирожки были придуманы не так давно женщинами во многих странах мира. Дело в том, что ленивые пирожки готовятся намного проще и быстрее обычных. Для того чтобы пожарить ленивые пирожки, не нужно вымешивать тесто, ждать его подхода и готовить начинку. Лепить пироги также не требуется, так как все ингредиенты смешиваются в одной миске.

Конечно, трудно назвать такие пирожки классическими, так как они все же больше похожи на оладьи. Но, в определенных ситуациях, например, на завтрак или перекус ленивые пироги могут быть кстати.

Ингредиенты:

• Растительное масло — 50 мл;
• Мясной фарш — 300 г;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Соль — 1,5 ч.л.;
• Кефир — 300 мл;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Мука — 250 г;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Зелёный лук — пучок;
• Укроп — пучок.

Способ приготовления:

1. В сковороде на растительном масле обжариваем фарш, добавляем к нему измельченный лук, высыпаем половину чайной ложки соли, перчим. В кефир высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо и перемешиваем.
2. Высыпаем в смесь кефира муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
3. Шинкуем зеленый лук и укроп, высыпаем вместе с фаршем в тесто, смешиваем.
4. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него по столовой ложке теста.
5. Обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.
6. Получаются быстрые ленивые пирожки. Подавать их лучше со сметаной.

#Рецепты #Советы

Новости

Вкладчики Сбербанка СССР могут получить свои деньги в соседней стране

Индексация советских вкладов в Молдове: как получить компенсацию в 2026 году.

После 60-ти: 10 вещей, от которых пора избавиться ради спокойной и счастливой жизни

Что в этом возрасте просто теряет смысл.

Делегации Украины и РФ после переговоров в Абу-Даби устроили ужин. Совместный.

У американцев возникло чувство надежды.

Стали известны реальные итоги первого дня переговоров в Абу-Даби между РФ, США и Украиной

Что раскопали журналисты NBC, Reuters, ТАСС и официальные заявления сторон.

Один простой предмет из СССР спасёт вашу квартиру от холода и плесени этой зимой

Гениальный советский лайфхак, не только теплее, но и уютней.

Зеленского уже ждут в Москве. Безопасность и хорошее отношение Путин гарантирует

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

Выяснилось, что в Германии бесследно исчезла тысяча беженцев. Куда не известно

Из центров для беженцев в Германии пропали в неизвестном направлении около тысячи человек.

К кому постучится в дом удача?

Гороскоп на текущую неделю для всех знаков зодиака.

В Польше хотят прекратить автомобильное неравноправие: украинские автомобили должны тоже проходить техосмотр

Украинские автомобилисты не будут отличаться от польских и должны будут проходить техосмотр.

Проблема с жильем для украинских беженцев в Германии. Какое положение сложилось в столице Бранденбурга

В Потсдаме власти ощущают нехватку жилья для прибывающих украинцев. Куда обращаться за помощью в Бранденбурге?.