Быстрые ленивые пирожки. Круче, чем беляши и чебуреки. Нужен 1 стакан кефира и немного фарша

14 апреля 2024 / Культура

Ленивые пирожки были придуманы не так давно женщинами во многих странах мира. Дело в том, что ленивые пирожки готовятся намного проще и быстрее обычных. Для того чтобы пожарить ленивые пирожки, не нужно вымешивать тесто, ждать его подхода и готовить начинку. Лепить пироги также не требуется, так как все ингредиенты смешиваются в одной миске.

Конечно, трудно назвать такие пирожки классическими, так как они все же больше похожи на оладьи. Но, в определенных ситуациях, например, на завтрак или перекус ленивые пироги могут быть кстати.

Ингредиенты:

• Растительное масло — 50 мл;
• Мясной фарш — 300 г;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Соль — 1,5 ч.л.;
• Кефир — 300 мл;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Мука — 250 г;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Зелёный лук — пучок;
• Укроп — пучок.

Способ приготовления:

1. В сковороде на растительном масле обжариваем фарш, добавляем к нему измельченный лук, высыпаем половину чайной ложки соли, перчим. В кефир высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо и перемешиваем.
2. Высыпаем в смесь кефира муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
3. Шинкуем зеленый лук и укроп, высыпаем вместе с фаршем в тесто, смешиваем.
4. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него по столовой ложке теста.
5. Обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.
6. Получаются быстрые ленивые пирожки. Подавать их лучше со сметаной.

#Рецепты #Советы

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

60% чехов хотят чтобы украинские беженцы вернулись домой, но только при одном условии

Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

$50 тыс. за 15 м? — и всё наличными: Гетманцев раскрыл схему в Одессе на рынке «7-й километр»

Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Одесса и Николаев. Когда появится надежда на включение света? Важное оборудование для ремонта уже едет

Ситуацию пытаются стабилизировать...