Простые закуски в стиле а-ля 90-е: свёкор тайком утрёт слезу, а свекровь простит все обиды

Ингредиенты для рулетиков из ветчины с сыром:

• ветчина — 5 ломтиков,
• сыр моцарелла — 50 граммов,
• копченый сыр — 50 граммов,
• зелень — по вкусу.

Ингредиенты для помидоров с сыром и чесноком:

• помидоры — 1 штука,
• сыр моцарелла — 50 граммов,
• копченый сыр — 50 граммов,
• чеснок — по вкусу,
• зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем все ингредиенты. Измельчаем на терке сыр, нарезаем помидоры кружочками. Смешиваем два вида сыра, добавляем измельченную зелень.
2. На ломтики ветчины выкладываем начинку и скручиваем рулетики.
3. В сырную начинку для помидоров добавляем пропущенный через пресс чеснок. Кладем ее сверху на кружочки помидоров.
4. Выкладываем закуску на тарелку, сверху можно посыпать зеленью.