Шикарная шарлотка, вкус которой вспомнит каждый! Рецепт по ГОСТу
26 апреля 2024 / Культура
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Мука — 200 грамм
- Яйца — 4 штуки
- Сахар — 200 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Яблоки — 2 штуки
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Сахарная пудра — для украшения
Приступим к приготовлению:
- В миску нужно вбить яйца и насыпать сахар.
- Миксером следует взбить ингредиенты до полного растворения сахара и увеличения массы вдвое. На это уйдет около 10 минут.
- Затем постепенно добавьте в яичную массу просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно перемешивая.
- Тесто для шарлотки должно получиться однородным и по консистенции как сметана.
- Яблоки нужно промыть, очистить от косточек и кожуры и нарезать небольшим кубиком или слайсами.
- Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и вылейте в нее половину теста.
- Сверху положите яблоки и апельсиновые дольки.
- Залейте фрукты оставшимся тестом.
- Поставьте форму в нагретую до 190 градусов духовку и запекайте 35-40 минут
- Проверить готовность шарлотки можно зубочисткой или спичкой — она должна остаться сухой после прокалывания пирога.
- Остудите шарлотку, достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
Для тех, кто только приехал в Германию — будет полезно.
Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
Как народу вернули праздничную ёлку.
