04 мая 2024 / Культура
Знаете, как готовят печень в Италии? Обязательно попробуйте этот рецепт, вино и лук тут базовые ингредиенты!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук порезать полукольцами и слегка обжарить на сковороде со смесью масел оливковое + сливочное, около 5 минут на среднем огне.
2. Влить в сковороду вино. Приправить солью и перцем. Тушить до выпаривания вина и мягкости лука около 7 минут.
3. Тушеный лук переложить на тарелку, отжав масло.
4. Говяжью печень почистить, вымыть и обсушить. Нарезать тонкими кусочками.
5. Быстро обжарить печень на сковороде, буквально 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Посолить и поперчить в процессе.
6. Убавить огонь, выложить поверх печени лук. Тушить под крышкой около 10 минут.
Приятного аппетита!
Новости
Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.
Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.
Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.
Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.
Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...
Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...
Количество мужчин 18-63 лет прибывших в Германию из Украины вдвое больше, чем женщин.
Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.
Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.
