Меньше хлопот, чем пойти в магазин: Быстрый рецепт медового торта

Какие ингредиенты нам понадобятся:

мед — 250 г;

сливочное масло — 150 г;

сахар — 110 г;

куриные яйца — 3 шт.;

орехи — 100 г;

мука — 2 стакана;

сода — 1 ч. л.;

сметана 20% — 200 мл;

сахарная пудра — 1 стакан;

морковь небольшая — 1 шт.

Приступим к приготовлению:

Сливочное масло нарезам кусочками и отправляем в кастрюлю вместе с медом, содой и сахаром. Все растапливаем до однородного состояния и даем остыть.

Чистим и натираем на мелкую терку морковь, орехи измельчаем.

Взбиваем яйца и отправляем их в медовую смесь. Полученную массу выливаем в просеянную муку. Добавляем орехи и морковь, замешиваем тесто.

Подготовленное тесто отправляем в форму и выпекаем около 30-40 минут. Готовый корж разрезаем пополам.

Отдельно смешиваем сметану с сахарной пудрой. Приготовленным кремом смазываем коржи.

Готово. Приятного аппетита!

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.