Колбасу больше не покупаю! Тот самый рецепт домашней колбасы на запах которой сбегаются соседи
09 мая 2024 / Культура
Какие ингредиенты нам понадобтся:
- Куриные голени — 1,2 килограмма
- Куриный фарш — 500 грамм
- Соль — половина чайной ложки
- Сушеный чеснок — 1 чайная ложка
- Кориандр — 1 чайная ложка
- Молоко — 150 миллилитров
- Натуральная оболочка для колбасы — 1,5 метра
Приступим к приготовлению:
- Для начала нужно снять шкуру с голеней, ножом обрезать мясо и нарезать его мелким кубиком.
- В глубокую миску положите куриный фарш и добавьте в него мясо с голеней.
- Влейте молоко и добавьте соль, сушеный чеснок и кориандр.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Натуральную оболочку для колбасы следует хорошо промыть под проточной водой и немного просушить.
- Наполните оболочку начинкой из куриного мяса и завяжите края.
- Возьмите противень, застелите его пергаментом для выпечки и налейте 100 миллилитров питьевой воды.
- Сверху выложите получившуюся колбасу и проколите ее зубочисткой по всей длине.
- Поставьте противень в духовку, заранее нагретую до 180 градусов.
- Выпекать колбасу нужно 40-45 минут. Когда на поверхности появится аппетитная румяная корочка — домашняя колбаса готова.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.
Газоснабжающая компания «Нафтогаз Украины» обратилась к людям с важной информацией.
Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.