Колбасу больше не покупаю! Тот самый рецепт домашней колбасы на запах которой сбегаются соседи
09 мая 2024 / Культура
Какие ингредиенты нам понадобтся:
- Куриные голени — 1,2 килограмма
- Куриный фарш — 500 грамм
- Соль — половина чайной ложки
- Сушеный чеснок — 1 чайная ложка
- Кориандр — 1 чайная ложка
- Молоко — 150 миллилитров
- Натуральная оболочка для колбасы — 1,5 метра
Приступим к приготовлению:
- Для начала нужно снять шкуру с голеней, ножом обрезать мясо и нарезать его мелким кубиком.
- В глубокую миску положите куриный фарш и добавьте в него мясо с голеней.
- Влейте молоко и добавьте соль, сушеный чеснок и кориандр.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Натуральную оболочку для колбасы следует хорошо промыть под проточной водой и немного просушить.
- Наполните оболочку начинкой из куриного мяса и завяжите края.
- Возьмите противень, застелите его пергаментом для выпечки и налейте 100 миллилитров питьевой воды.
- Сверху выложите получившуюся колбасу и проколите ее зубочисткой по всей длине.
- Поставьте противень в духовку, заранее нагретую до 180 градусов.
- Выпекать колбасу нужно 40-45 минут. Когда на поверхности появится аппетитная румяная корочка — домашняя колбаса готова.
Готово. Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
В футбол опять вмешалась политика.
Это даст фору для поиска отхожего места.
Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.
Перекупщик назвал 15 машин, которые надежны даже через 15 лет:.
Как дешево доехать из Германии в Украину: новый поезд через Польшу.
Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.
Для кого из знаков зодиака конец июля станет весьма денежным.
Юпитер и Уран открывают космический шлюз: кому из знаков зодиака в конце июля фатально повезет.
Один пакет и три шарика фольги — гениальный способ защитить свой урожай.
Вам не нужны 20 программ для стирки: что нужно нажать для идеальной чистоты.
