Как необычно приготовить привычную яичницу: завтрак круче чем в ресторане

13 мая 2024 / Культура

Многие любят начинать свой день именно из блюд на основе куриных яиц. Это весьма устоявшаяся привычка. Но даже если вы безупречно готовите яйца, каждый раз использовать один и тот же рецепт становится скучно. Давайте попробуем что-то новенькое.

Как необычно приготовить яичницу, которую вам не подадут даже в ресторане

Подготовительный этап

Это блюдо весьма простое, но за счет идеального сочетания компонентов оно превращается в истинный шедевр кулинарного искусства.

Сначала нужно подготовится:

Оцените размер своей сковороды и по этому диаметру вырежьте кружок лаваша.
Помидоры очистите от кожуры.
Натрите небольшое количество твердого сыра.
Нужное количество яиц отправьте в миску, добавьте соль и черный перец.
Доведите до однородного состояния.
Нарежьте несколько кусочков (тонких) любой колбасы (не обязательно вареной).

Метод приготовления завтрака

Берем небольшой кусочек сливочного масла и растапливаем его на сковороде. Лаваш обдается водой и после отправляется на сковородку.
По мучному изделию стараемся максимально аккуратно распределить яичную массу. Посыпаем сыром и ждем около минуты.
Вводим колбасу и снова жарим в течение 60 секунд.
Переворачиваем нашу яичницу. Помидоры, очищенные от кожи, тоже следует нарезать и положить на лаваш.
Ждем минуту, выключаем плиту и сворачиваем блюдо на манер рулета.