Салат «Пять минут» — рецепт найден в старой советской кулинарной книге

13 мая 2024 / Культура

Будете готовить каждый день и к праздничному столу. Главное быстро и недорого.

Ингредиенты

• 200 г — Морковь по-корейски
• 200 г — Палочки крабовые
• 5 шт. — Яйцо куриное
• 120 г — Сыр мягких сортов
• По вкусу Перец черный молотый
• 150 г — Майонез

Для моркови:

• 300 г (вес нетто) — Морковь
• 0,5 ч.л. — Соль
• 1,5 ч.л. — Сахар
• 15 г (вес нетто) — Чеснок
• На кончике ножа Перец чили молотый
• 1 ч.л. — без горки Кориандр молотый
• 1,5 ст.л. — Уксус яблочный
• 3 ст. л. — Масло подсолнечное нерафинированное

Рецепт приготовления салата «Пять минут»

1. Морковь очистить и натереть на терке для корейских салатов. Или же очень тонко нашинковать. Затем соломку нарезать поперек на полоски примерно в 1 см.
2. Присыпать морковь солью, сахаром и помять до выделения сока.
3. Добавить молотый кориандр, молотый перец чили, натертый на мелкой терке чеснок, подсолнечное нерафинированное масло, яблочный уксус и перемешать.
4. Затем отжать от сока, уложив в сито.
5. Крабовые палочки нарезать на тонкие колечки.
6. Яйца, отваренные вкрутую, натереть на крупной терке.
7. Мягкий сыр, например Чеддер, натереть на крупной терке.
8. Все продукты объединить, добавить молотый черный перец и приправить майонезом. Если у вас есть готовая морковь по-корейски, то салат готовится буквально за несколько минут.

Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

«Тревожный звоночек для украинцев»: Мерц сказал, что потребности беженцев в защите необходимо пересмотреть — 80% отправят домой

Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

В Германии им запретят употребление алкоголя на законодательном уровне

Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения

Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...

Огненный шар сошел с небес на Пасху: явление наблюдали в Германии, Италии и Австрии

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.

Гороскоп для всех знаков на самую тяжелую неделю — Тамара Глоба сделала предупреждение

Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.

«Родила царица в ночь, не то сына, не то дочь». Скоро с этим в Германии станет проще для родителей

Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.