Салат «Пять минут» — рецепт найден в старой советской кулинарной книге

13 мая 2024 / Культура

Будете готовить каждый день и к праздничному столу. Главное быстро и недорого.

Ингредиенты

• 200 г — Морковь по-корейски
• 200 г — Палочки крабовые
• 5 шт. — Яйцо куриное
• 120 г — Сыр мягких сортов
• По вкусу Перец черный молотый
• 150 г — Майонез

Для моркови:

• 300 г (вес нетто) — Морковь
• 0,5 ч.л. — Соль
• 1,5 ч.л. — Сахар
• 15 г (вес нетто) — Чеснок
• На кончике ножа Перец чили молотый
• 1 ч.л. — без горки Кориандр молотый
• 1,5 ст.л. — Уксус яблочный
• 3 ст. л. — Масло подсолнечное нерафинированное

Рецепт приготовления салата «Пять минут»

1. Морковь очистить и натереть на терке для корейских салатов. Или же очень тонко нашинковать. Затем соломку нарезать поперек на полоски примерно в 1 см.
2. Присыпать морковь солью, сахаром и помять до выделения сока.
3. Добавить молотый кориандр, молотый перец чили, натертый на мелкой терке чеснок, подсолнечное нерафинированное масло, яблочный уксус и перемешать.
4. Затем отжать от сока, уложив в сито.
5. Крабовые палочки нарезать на тонкие колечки.
6. Яйца, отваренные вкрутую, натереть на крупной терке.
7. Мягкий сыр, например Чеддер, натереть на крупной терке.
8. Все продукты объединить, добавить молотый черный перец и приправить майонезом. Если у вас есть готовая морковь по-корейски, то салат готовится буквально за несколько минут.

Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Интересные традиции в Германии во время Великого поста

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.