Салат «Пять минут» — рецепт найден в старой советской кулинарной книге

13 мая 2024 / Культура

Будете готовить каждый день и к праздничному столу. Главное быстро и недорого.

Ингредиенты

• 200 г — Морковь по-корейски
• 200 г — Палочки крабовые
• 5 шт. — Яйцо куриное
• 120 г — Сыр мягких сортов
• По вкусу Перец черный молотый
• 150 г — Майонез

Для моркови:

• 300 г (вес нетто) — Морковь
• 0,5 ч.л. — Соль
• 1,5 ч.л. — Сахар
• 15 г (вес нетто) — Чеснок
• На кончике ножа Перец чили молотый
• 1 ч.л. — без горки Кориандр молотый
• 1,5 ст.л. — Уксус яблочный
• 3 ст. л. — Масло подсолнечное нерафинированное

Рецепт приготовления салата «Пять минут»

1. Морковь очистить и натереть на терке для корейских салатов. Или же очень тонко нашинковать. Затем соломку нарезать поперек на полоски примерно в 1 см.
2. Присыпать морковь солью, сахаром и помять до выделения сока.
3. Добавить молотый кориандр, молотый перец чили, натертый на мелкой терке чеснок, подсолнечное нерафинированное масло, яблочный уксус и перемешать.
4. Затем отжать от сока, уложив в сито.
5. Крабовые палочки нарезать на тонкие колечки.
6. Яйца, отваренные вкрутую, натереть на крупной терке.
7. Мягкий сыр, например Чеддер, натереть на крупной терке.
8. Все продукты объединить, добавить молотый черный перец и приправить майонезом. Если у вас есть готовая морковь по-корейски, то салат готовится буквально за несколько минут.

Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

Семь вещей, которые бесят меня в Германии

Для тех, кто только приехал в Германию — будет полезно.

Четыре желания, от которых надо отказаться тем, кому за 50

Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном.

Важная новость для тех, у кого есть недвижимость на неподконтрольных территориях

Сроки перерегистрации недвижимости в новых регионах России сократят на 1,5 года — РБК.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

Как на самом деле родился самый любимый советский праздник. Почему в СССР поменяли рождественскую ель на новогоднюю сосну.

Как народу вернули праздничную ёлку.