Беру сосиски и плавленный сыр: муж и дети требуют готовить каждую неделю — необычное блюдо заменит котлеты

21 мая 2024 / Культура

Корн дог — необычное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Этим рецептом со нами поделилась наша читательница. Рецепт был с припиской:

«Один раз приготовила дома — теперь муж и дети просят готовить их каждый выходные»

По простоте, экономичности и времени этот рецепт никак не сравнить с приготовлением котлет. Однако, по популярности домашние корн-доги точно не уступят. Мы попробовали — нам понравилось, всем домашним тоже. Попробуйте и вы!

Простой и быстрый рецепт

Сосиски — 6 шт.;
плавленый сыр в пластинках — 6 шт.; (мы провели несколько экспериментов, сыр по большому счету может быть любым — главное, чтобы нравился в плавленном виде. С твердым сыром у нас получилось вкуснее)
кукурузная мука — 240 г;
яйцо — 1 шт.; (ну, может 2; смотрите по консистенции)
молоко — 350 мл;
соль — 1/2 ч. л.;
сахар — 45 г;
панировочные сухари — 200 г;
растительное масло для жарки.

На фото ошибка новичка в поедании корн-дога: сосиска снята со шпажки первым укусом.

Способ приготовления домашних Корн-Догов

В глубокую чашу высыпаем кукурузную муку, сахар, соль, разбиваем яйцо, выливаем молоко и перемешиваем до однородности.
Сосиски накалываем на шпажки, оборачиваем сыром.
Сосиски поочередно окунаем сосиску, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
В глубокую сковородку наливаем растительное масло, ставим на огонь и нагреваем до 200 С.
Жарим сосиски в масле четыре минуты. Подаем к столу горячими