Жареные кабачки со вкусом мяса. Готовлю в июне вместо обычных котлет. Домочадцы о свинине и не вспоминают

18 июня 2024 / Красота и здоровье

Котлеты из кабачков — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Они могут быть с различными добавками, такими как сыр, зелень, чеснок и другие.

В разных странах существуют свои особенности приготовления кабачковых котлет. Например, в Украине они обычно готовятся из тёртых кабачков с добавлением муки, яиц и соли. Как утверждают наши хозяйки в Европе котлеты можно сделать ещё более пышными и воздушными.

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 шт.;
• Картофель — 2 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Масло растительное — 50 мл;
• Рис — 100 г;
• Яйцо — 2 шт.;
• Мука — 4 ст.л.;
• Соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Очищаем кабачки от кожуры и натираем на крупной терке.
2. Солим кабачковую массу и оставляем на несколько минут.
3. Очищенный картофель натираем на мелкой терке, отвариваем заранее рис.
4. Смешиваем рис с картофельной и кабачковой массой.
5. Нарезаем небольшим кубиком лук, обжариваем в сковороде на растительном масле.
6. Выкладываем лук к общей массе, разбиваем туда же яйца, перемешиваем.
7. Высыпаем в смесь муку, замешиваем подобие теста.
8. Лепим из теста небольшие котлеты и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
9. Кладем котлеты на противень и выпекаем при 180 градусах 15 минут.

В итоге получаются сочные вкусные кабачковые котлеты. Это хорошее блюдо, которое может заменить обычные мясные котлеты.

#Рецепты

Новости

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Мужчины до 45 лет могут выезжать за границу без особых разрешений — вот что изменилось

Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения

Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...

Гороскоп для всех знаков на самую тяжелую неделю — Тамара Глоба сделала предупреждение

Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.

Огненный шар сошел с небес на Пасху: явление наблюдали в Германии, Италии и Австрии

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.

WhatsApp — крупнейшее мошенничество десятилетия. Миллиарды пользователей могут забыть о своей безопасности

Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.

«Родила царица в ночь, не то сына, не то дочь». Скоро с этим в Германии станет проще для родителей

Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.

«Сходил за пивом» — с 1 апреля такой сарказм понятен немцам. Новый запрет на употребление алкоголя в Германии

На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.