Жареные кабачки со вкусом мяса. Готовлю в июне вместо обычных котлет. Домочадцы о свинине и не вспоминают

18 июня 2024 / Красота и здоровье

Котлеты из кабачков — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Они могут быть с различными добавками, такими как сыр, зелень, чеснок и другие.

В разных странах существуют свои особенности приготовления кабачковых котлет. Например, в Украине они обычно готовятся из тёртых кабачков с добавлением муки, яиц и соли. Как утверждают наши хозяйки в Европе котлеты можно сделать ещё более пышными и воздушными.

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 шт.;
• Картофель — 2 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Масло растительное — 50 мл;
• Рис — 100 г;
• Яйцо — 2 шт.;
• Мука — 4 ст.л.;
• Соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Очищаем кабачки от кожуры и натираем на крупной терке.
2. Солим кабачковую массу и оставляем на несколько минут.
3. Очищенный картофель натираем на мелкой терке, отвариваем заранее рис.
4. Смешиваем рис с картофельной и кабачковой массой.
5. Нарезаем небольшим кубиком лук, обжариваем в сковороде на растительном масле.
6. Выкладываем лук к общей массе, разбиваем туда же яйца, перемешиваем.
7. Высыпаем в смесь муку, замешиваем подобие теста.
8. Лепим из теста небольшие котлеты и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
9. Кладем котлеты на противень и выпекаем при 180 градусах 15 минут.

В итоге получаются сочные вкусные кабачковые котлеты. Это хорошее блюдо, которое может заменить обычные мясные котлеты.

#Рецепты

Новости

Какой официальный ответ дало правительство Германии, на запрос о депортации украинских мужчин призывного возраста

Немецкое правительство четко сформулировало свою позицию по вопросу о депортации военнообязанных украинских мужчин.

Стали известны реальные итоги первого дня переговоров в Абу-Даби между РФ, США и Украиной

Что раскопали журналисты NBC, Reuters, ТАСС и официальные заявления сторон.

Вкладчики Сбербанка СССР могут получить свои деньги в соседней стране

Индексация советских вкладов в Молдове: как получить компенсацию в 2026 году.

Украинцы теперь имеют право на второе гражданство. Реакция соотечественников в Польше

Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.

После 60-ти: 10 вещей, от которых пора избавиться ради спокойной и счастливой жизни

Что в этом возрасте просто теряет смысл.

Пять знаков Зодиака получат мощный толчок удачи 14 января

Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.

Крещенский сочельник в 2026 году: какого числа, почему строгий пост и когда освящать воду

Накануне большого праздника Крещения православные отмечают еще один особый день.

К кому постучится в дом удача?

Гороскоп на текущую неделю для всех знаков зодиака.

Веселый путеводитель по Пхукету для заледеневшей души

Как это зимой лето, или как устроить побег от зимы через силу воображения!.

В Германии, дети с плохим знанием немецкого языка будут в обязательном порядке посещать спецклассы. Как приезжие школьники смогут подтянуть свои языковые способности?

Если дети в Германии плохо знают немецкий язык, их обяжут посещать спецклассы.