Раньше их просто выбрасывали. Теперь стрелки чеснока отправляем в мясорубку: соседка поделилась вкуснейшим рецептом

19 июня 2024 / Красота и здоровье

У всех, кто выращивает чеснок, в определённый момент возникает вопрос — как можно использовать его стрелки, ведь в них много пользы и аромата, выбрасывать жалко. Многие считают, что стрелки при обычной готовке остаются жестковатыми, поэтому и был придуман такой универсальный способ заготовки стрелок чеснока с применением мясорубки.

Можно есть и в свежем виде, и отправлять в заморозку

1. Итак, всё очень просто — стрелки нужно дважды прокрутить через мясорубку, чтобы хорошо измельчить.
2. Важно — не через блендер, чтобы фракция была не совсем гомогенная.
3. Сюда же добавить мелконарезанный укроп в пропорции 1:1 (сколько по весу чесночных стрелок, столько и укропа) и крупную соль (на 100 грамм смеси 1 ст. л.).
4. Всё перемешать. Готово.

Раскладываем по контейнерам — и в морозилку.

• Зимой прекрасно сохраняет аромат чеснока при добавлении в первые блюда, при тушении мяса, в соусах. Причём, отламывается масса легко.

• А в свежем виде паста также отлично идёт как пряность в супы, как намазка с творогом или перекрученным салом, а если смешать со сметаной — отличный соус к шашлыкам.

#Рецепты #Советы

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...