Раньше их просто выбрасывали. Теперь стрелки чеснока отправляем в мясорубку: соседка поделилась вкуснейшим рецептом

19 июня 2024 / Красота и здоровье

У всех, кто выращивает чеснок, в определённый момент возникает вопрос — как можно использовать его стрелки, ведь в них много пользы и аромата, выбрасывать жалко. Многие считают, что стрелки при обычной готовке остаются жестковатыми, поэтому и был придуман такой универсальный способ заготовки стрелок чеснока с применением мясорубки.

Можно есть и в свежем виде, и отправлять в заморозку

1. Итак, всё очень просто — стрелки нужно дважды прокрутить через мясорубку, чтобы хорошо измельчить.
2. Важно — не через блендер, чтобы фракция была не совсем гомогенная.
3. Сюда же добавить мелконарезанный укроп в пропорции 1:1 (сколько по весу чесночных стрелок, столько и укропа) и крупную соль (на 100 грамм смеси 1 ст. л.).
4. Всё перемешать. Готово.

Раскладываем по контейнерам — и в морозилку.

• Зимой прекрасно сохраняет аромат чеснока при добавлении в первые блюда, при тушении мяса, в соусах. Причём, отламывается масса легко.

• А в свежем виде паста также отлично идёт как пряность в супы, как намазка с творогом или перекрученным салом, а если смешать со сметаной — отличный соус к шашлыкам.

#Рецепты #Советы

Новости

Путин сделал ещё одно важное заявление для жителей Украины. Предложение действует до 2028 года

Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.

После выступления Путина на ПМЭФ стало понятно, что украинский конфликт скоро будет закончен

О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.

Для тех у кого есть родственники в РФ появилась важная информация

WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.

Украина и Россия договорись об обмене справками для граждан — Наконец-то можно получить необходимые документы

Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...

Две ложки в унитаз на ночь: утром он блестит как новый — средство за 5 копеек

даже вековые отложения смоются без ёршика.

Украина попросила ЕС лишить защиты всех мужчин: Евросоюз дал ответ — Продление временной защиты до 2028 года

Страны ЕС поддерживают продление временной защиты для украинцев до 2028 года, для всех кроме мужчин.

Живот как доска, а талия как у дюймовочки: 3 гениальных упражнения из СССР, чтобы без нагрузок получить подтянутый пресс

То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.

Мешок денег под подушкой: три знака, которые разбогатеют этим летом

Неожиданный доход летом 2026: астрологи назвали счастливчиков среди знаков зодиака.

Семь правил после 60, которые держат мозг острым, а старость — на расстоянии

Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.

Страна ЕС согласны исключить украинских мужчин из программы защиты: Германия, Австрия и Швеция уже решают вопрос на уровне МВД

Германия, Австрия и Швеция рассматривают возможность отмены автоматического убежища для украинских мужчин 23-60 лет.