23 июня 2024 / Красота и здоровье
В продаже появилась черешня. Эксперты дают советы по правильному выбору ягод и рассказывают, как сохранить их свежими максимально долго.
По мнению садовода Лаврентия Кулика, самые вкусные ягоды продаются только в разгар сезона: с конца июня по середину июля. В это время черешня сохраняет максимум пользы. У ранних сортов менее насыщенный вкус, и черешня не такая сладкая. А в конце сезона часто попадаются перезревшие, подгнившие плоды.
Конечно, вкус во многом зависит от сорта и окраски ягод — желтые и розовые более нежные и водянистые, вкус у них не такой интенсивный, как у темноокрашенных. Черная и темно-красная черешня более мясистая и сладкая.
В любом случае у хорошей черешни должна быть чистая, гладкая кожица с глянцевым блеском, без пятен и трещин. На ощупь ягоды должны быть плотными. Если черешня мягкая, то она перезрела и могла начать портиться.
Лучше покупать ягоды с плодоножкой, иначе в месте ее прикрепления к ягоде может образоваться отверстие, куда легко попадут микробы и грязь. Плодоножка у свежих ягод зеленая и эластичная, у долго хранившихся ягод — сухая и потемневшая.
Эксперт рекомендует покупать черешню на крупных рынках, при которых есть лаборатории, регулярно проверяющие качество продуктов. И вы всегда сможете попросить предоставить вам информацию, где и в каких условиях выращены ягоды. От покупки черешни и других ягод и фруктов на стихийных рынках специалисты рекомендуют воздержаться.
Новости
Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.
Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.
Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.
Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...
Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.
Две простые бюрократические процедуры, которые заметно улучшат вашу жизнь в Германии.
Количество мужчин 18-63 лет прибывших в Германию из Украины вдвое больше, чем женщин.
Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.
Финансовые проблемы становятся все более распространенными среди украинских граждан в Германии.
