23 июня 2024 / Красота и здоровье
В продаже появилась черешня. Эксперты дают советы по правильному выбору ягод и рассказывают, как сохранить их свежими максимально долго.
По мнению садовода Лаврентия Кулика, самые вкусные ягоды продаются только в разгар сезона: с конца июня по середину июля. В это время черешня сохраняет максимум пользы. У ранних сортов менее насыщенный вкус, и черешня не такая сладкая. А в конце сезона часто попадаются перезревшие, подгнившие плоды.
Конечно, вкус во многом зависит от сорта и окраски ягод — желтые и розовые более нежные и водянистые, вкус у них не такой интенсивный, как у темноокрашенных. Черная и темно-красная черешня более мясистая и сладкая.
В любом случае у хорошей черешни должна быть чистая, гладкая кожица с глянцевым блеском, без пятен и трещин. На ощупь ягоды должны быть плотными. Если черешня мягкая, то она перезрела и могла начать портиться.
Лучше покупать ягоды с плодоножкой, иначе в месте ее прикрепления к ягоде может образоваться отверстие, куда легко попадут микробы и грязь. Плодоножка у свежих ягод зеленая и эластичная, у долго хранившихся ягод — сухая и потемневшая.
Эксперт рекомендует покупать черешню на крупных рынках, при которых есть лаборатории, регулярно проверяющие качество продуктов. И вы всегда сможете попросить предоставить вам информацию, где и в каких условиях выращены ягоды. От покупки черешни и других ягод и фруктов на стихийных рынках специалисты рекомендуют воздержаться.
Новости
Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.
.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.
Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.
Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.
Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.
В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.
Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.
Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.
Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.
В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...