Чтобы огурцы не горчили, важно не упустить время для проведения этой процедуры.
30 июня 2024 / Культура
Выращивание огурцов — дело, с которым справится даже начинающий огородник. Но иногда после сбора урожая можно столкнуться с разочарованием — плоды выросли хоть и крепкие, ровные и упругие, но горчат. Почему так происходит, и можно ли это предугадать и принять необходимые меры для предотвращения появления горьких плодов?
Важный момент
- Огурцы содержат ценный элемент — кукурбитацин, обладающий противоопухолевым действием. Когда его концентрация в плодах сильно повышается — огурцы начинают горчить.
- Чаще всего это происходит при резкой смене температур, длительном похолодании, поливе холодной водой, неравномерном поливе. То есть всегда связано с экстремальными ситуациями.
- Старайтесь их избегать, и когда растения попадают в такие условия, давайте подкормку кальциевой и калийной селитрами. Усиливайте собственную иммунную систему растений, опрыскивая их «Эпином-экстра», «Новосилом» или гомеопатическим препаратом «Аурум-С».
- Надо сказать, что сейчас одно из направлений селекции огурца создание гибридов и сортов без горечи. Это, конечно, хорошо, но кукурбитацин — очень важное достоинство огурцов.
#Огород #Сад и огород
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
