02 июля 2024 / Культура
Началась пора кабачков и многие не знают что с ними делать. Предлагаем вам такой простой рецепт. От таких кабачков трудно оторваться.
Очищаем кабачок от кожуры и нарезаем на небольшие полоски.
Два куриных яйца взбиваем венчиком и добавляем 1/2 ч.л. соли. Ещё раз перемешиваем.
Окунаем ломтик кабачка и обмакиваем.
В удобную ёмкость насыпаем кукурузную муку.
В ней обваливаем наши ломтики и отправляем жариться на сковородку. Предварительно в сковороде необходимо разогреть 50 мл. растительного масла. Далее при обжаривании всех ломтиков кабачка, нужно будет подливать растительное масло.
Обжариваем все ломтики кабачка и готовим для них заправку.
В отдельную ёмкость наливаем соевый соус.
С помощью чеснокодавилки выдавливаем чеснок. Можно воспользоваться и мелкой теркой.
Всё тщательно перемешиваем. Наша заправка готова.
Как только все ломтики кабачка обжарились, мы поливаем их заправкой. Перемешивать ложкой нельзя, иначе получится каша, ведь кабачки очень мягкие.
Накрываем ёмкость с кабачками крышкой и просто несколько раз встряхиваем.
Наша прекрасная закуска готова.
Приятного аппетита!
Новости
В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.
Что будет дальше — объяснение простыми словами.
Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.
Всё зависит от того, где эти карты открыты.
Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.
Помощник Путина сделал важный акцент.
Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.
Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.
Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.
Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.