Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот

05 июля 2024 / Красота и здоровье

На приусадебных участках уже поспевает красная смородина. Ягода эта со своим неповторимым характером: обильная, кисленькая, сочная. Обычно хозяйки делают из неё желе и джемы, но при таком способе заготовки не избежать процеживаний для избавления от косточек. Не у всех есть время и желание часами возиться с горячими кастрюлями. Поэтому оптимальным вариантом будет быстрое варенье из красной смородины.

Полезные баночки на зиму можно приготовить без утомительных процеживаний.

1. На 1 кг ягод без веточек потребуется 700 грамм сахара. Можно взять и чуть меньше, вкус это не испортит.
2. Ягоды надо перебрать, сполоснуть, насыпать в ёмкость для варки и поставить на медленный огонь. Вскоре ягоды начнут выделять сок.
3. Так смородину без всяких добавок варят 15 минут, помешивая.
4. Затем огонь выключают и насыпают в ягодную массу сахар. При помешивании он быстро растворяется.
5. Дополнительно кипятить варенье не надо, достаточно уложить его в стерилизованные банки, укупорить такими же стерилизованными крышками и укутать одеялом.
6. Если варенье покажется вам жидковытым, не переживайте. По мере остывания оно загустеет и приобретёт нужную правильную консистенцию.

#Рецепты #Советы

Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Германия в спешке заполняет хранилища газом: Российский газ заменил Ближневосточный

СПГ из РФ заполняет хранилища ФРГ.

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

В Германии предупредили население: Вся страна в «Красной зоне» — более 11 млн жителей под ударом

Все земли ФРГ в «Красной зоне». Начался период обострения сезонной аллергии. Как и где спастись.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Где заправиться в Германии: Цены на бензин приближаются к историческому максимуму — Но немцы нашли выход

Динамика изменения цен на бензин и дизель. Как немцы выходят из ситуации.