Слишком вкусный пирог: летний сливовый и простой в приготовлении — лучше любого торта. Его рецепт украли в Америку
05 июля 2024 / Культура
Тот самый рецепт, который украли на западе в 80-е. Рецепт наших бабушек, перекачивавший в США и ставший иконой в публикации New York Times. Восхитительный рецепт летнего сливового пирога, который каждому придется по душе... Настолько пришелся, что его украли в Америку!
Не понадобится ничего сверхестественного
Ингредиенты
- Сахар — 150-200 грамм
- Сливочное масло — 100 грамм
- Мука — 120 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Яйца — 2 штуки
- Слива — 12 штук
- Сахар
- Лимонный сок
- Корица — для посыпки
Вырезка рецепта в New York Times с рецептом нашего пирога в 1989 году (рецепт многократно перепечатывали на протяжении 6 лет)
Приготовление не займет больше 15 минут. 40 на выпикание
- Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.
- Сливочному маслу даем немного подтаять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
- Кладем его в миску и добавляем сахар, а затем разминаем вилкой или венчиков до образования единой массы.
- Добавляем к масляно-сахарной смеси муку, разрыхлитель, щепотку соли, яйца и хорошенько взбиваем содержимое емкости.
- Получившееся тесто выкладываем ложкой в форму для запекания, равномерно распределяя ее по дну.
- Сливу тщательно моем и нарезаем на половинки, извлекая косточку. Кожурой вверх выкладываем их на тесто.
- Сверху по желанию можно присыпать сахаром, особенно, если слива не очень сладкая. Так же можно взбрызнуть лимонным соком и положить чайную ложку корицы.
- Выпекаем в духовке 40-50 минут, затем достаем, даем остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник на ночь.
Кому не в силу терпеть — ешьте сразу. Это тоже вкусно, но хотя бы пару кусочков оставьте на пропитаться — не пожалеете
#Вкусно #Лайфхак #Рецепт #Фрукты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
