Не пропустите срок уборки лука, иначе он сгниет при хранении. И не забудьте про колготки
11 июля 2024 / Школа выживания
Важным условием продолжительной сохранности репчатого лука является сбор урожая в надлежащие сроки — он должен созреть. Недозрелые плоды хранятся меньше и больше подвержены болезням, а перезрелые склонны к прорастанию. Но вам нужно не только вытащить луковицу из грядки, но и соблюсти ряд правил, что позволит сохранить урожай надолго и без потерь из-за гниения.
Сушка. Тут торопиться не надо
- После сбора луковицы сушат на солнечном месте (обычно это происходит в середине июля).
- Сушку проводят прямо на грядках, если нет дождей, в случае дождливой погоды — под навесами.
- После первоначальной просушки луковицы заносят в сараи, другие помещения, где происходит дальнейший процесс сушки.
- Период сушки луковиц длится 2 -3 недели, в зависимости от степени его просушки на открытом воздухе, грядке.
Помещение. Чтобы не «задохнулся» и не спрел
- Чаще всего лук хранят либо в подвальных помещениях, либо в квартирах.
- Оптимальная температура для длительного хранения лука в погребе составляет около 0 градусов.
- Если вы решили хранить лук в квартире, то выбирайте для него помещение, где температура составит около 20 градусов Цельсия, а влажность будет в районе 70 %.
- Луку также важна хорошая вентиляция, иначе он «задохнется” и начнет преть.
Хранение. Шесть важных советов.
- Если вы планируете хранить свой урожай в косах, то после его сбора не обрезайте ростки: они вам понадобятся для плетения. Косы удобны, так как позволяют экономить место и подвешивать растение, обеспечивая ему идеальную вентиляцию.
- Ящики прекрасно подойдут, если у вас большой урожай лука, и вы не хотите тратить время на заплетание его в отдельные косы. Ящики можно ставить друг на друга с целью экономии пространства и легко переносить с места на место.
- Если у вас нет ящиков, то вместо них можно использовать обычные картонные коробки. Принцип хранения в них такой же, главное — не забыть сделать в стенках отверстия для циркуляции воздуха.
- Если у вас есть старые капроновые колготки, то вместо того, чтобы их выбрасывать, вы можете дать им вторую жизнь и использовать для хранения урожая в подвальном помещении или гараже. Дело в том, что у капроновых колготок есть множество дырочек, которые позволяют пропускать воздух. В них также легко поместить луковицы и подвесить их.
- Лук часто продается в специальных сетках из пластика. Не торопитесь их выбрасывать — вы можете использовать их повторно. Такая упаковка позволяет вовремя заметить, если какая-то луковица начала портиться.
- Пластиковые пакеты не подходят для длительного хранения овощей. Урожай быстро начнет в них гнить из-за недостатка воздуха. Держите лук в такой упаковке, только если вы уверены, что используете его в пищу в течение нескольких дней.
#Огород #Сад и огород
Новости
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
