Лучше средства от жары не найти: домашние заставляют готовить каждый день — лучше мороженого

13 июля 2024 / Культура

Разгар лета — самое время для приготовления фруктового льда. Для этого имеются все необходимые фрукты и ягоды. Также это прекрасный способ быстро охладиться.

В летний зной нет лучшего варианта для охлаждения, чем фруктовый лед. Приготовить его самостоятельно труда не составит, и поверьте, такой вариант — гораздо лучше и вкуснее магазинного. Сегодня предлагаем три лучших рецепта фруктового льда.

Клубничный лед на палочке

• клубника — 700 гр;
• сахар — 3 ст. л;
• вода — 150 мл.

1. Промываем хорошенько ягоды, удаляем чашелистики и даем время воде стечь, после этого пересыпаем клубнику сахаром и оставляем, чтобы пустила сок.
2. Затем поместить клубнику в блендер, залить перекипяченной остывшей водой и перебейте на пюре.
3. Пропустим получившуюся клубничную массу через мелкое сито, чтобы избавиться от мякоти. Попробуйте клубничный сок на вкус и в случае необходимости добавьте еще сахара. Здесь все зависит от ягод и ваших предпочтений
4. Разлейте сок по специальным формам и отправьте в морозилку до полного застывания. В качестве форм можете использовать квадратные коробочки из-под йогурта.
5. Теперь ставим формы в морозилку где-то на час, после чего достаньте и вставьте в сок палочки. Отправляем дозамораживаться.

Фруктовый лед с голубикой и йогуртом

• голубика — 5 чашек;

• натуральный йогурт — 8 ст. л.

1. Голубику перебейте в блендере в пюре и смешайте с йогуртом.
2. Полученную смесь разлейте по формочкам и отправьте в морозилку на четыре часа, при этом первые два часа нужно перемешивать смесь каждые 30 минут — не ленитесь! Это очень важно.
3. Перед подачей украсьте фруктовый лед свежими ягодами и листиками мяты.

Вишневый фруктовый лед

• вишневый сок — 750 мл;

• вода — 250 мл;

• сахар — 1,5 стакана

Приготовление:

1. В кастрюлю налейте воду и насыпьте сахар.
2. Варите сироп в течение 1-2 минуты до полного растворения сахара.
3. Оставьте сироп немного остыть до комнатной температуры, после чего введите в него вишневый сок.
4. Перемешайте жидкость, разлейте ее по формам и отправьте в морозилку.

#Вкусно #Жара. жаркая погода #Мороженое #Рецепт

Новости

Отношение к украинским парням призывного возраста в Германии меняется. Что предпринимают немецкие власти в отношении этой категории беженцев?

У военнообязанных молодых украинцев в Германии есть возможность интеграции в немецкое общество.

Уже весной, украинцы могут недорого добраться из Германии поближе к границе Украины. Сколько будет стоить билет на самолет?

В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.

В каких землях Германии принимают украинских беженцев и какие изменения произошли в 2026 году

Где на конец января 2026 года в Германии готовы принимать украинских беженцев. Адреса пунктов приема...

Что происходит с интеграционными курсами для украинцев в Германии

Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.

В Польше завершилось расследование о разбойном нападении преступной группы украинцев на соотечественника. В результате: арест и депортация в Украину

Польская полиция подозревает группу украинцев в преступных действиях на территории Польши и в других странах ЕС....

Информация об выездном консульском обслуживании в Германии и предупреждение о возможном мошенничестве при регистрации граждан Украины

Выездное консульское обслуживание украинских граждан в Нижней Саксонии. Меры безопасности при регистрации.

В Германии 12 февраля отменяются все авиарейсы из-за забастовки в аэропортах. Что делать пассажирам?

Из-за забастовки сотрудников немецкой авиакомпании, все рейсы на 12 февраля в Германии отменяются. Как должны учитываться...