Беру помидоры и кладу в банки: Эта заготовка без закатки стоит до следующей зимы — храню её в комнате
13 июля 2024 / Культура
Помидоры — одна из самых любимых заготовок на зиму. Приготовить их можно по простому рецепту без закатки крышек. Предлагаем шикарный рецепт приготовления этой заготовки на зиму.
Ингредиенты
Для приготовления пригодится:
- 1 кг помидоров;
- 1 пучок морковной ботвы;
- 3 зубца чеснока;
- 3 шт. лаврового листа;
- 1 л воды;
- 4 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 70 мл уксуса.
Способ приготовления
- Для приготовления помидоры нужно вымыть. Брать плоды лучше с плотной толстой кожицей, они лучше хранятся в банках в целом виде.
- На дно каждой банки нужно положить лавровый лист, нарезанный чеснок, несколько веточек ботвы моркови.
- Сверху выкладывать помидоры, не давя и не деформируя плоды.
- В банки залейте кипяток и подержите 5 минут, потом слейте.
- В это время нужно приготовить маринад, вскипятив воду с солью и сахаром.
- После закипания выключить огонь и влить уксус.
- Маринад отправить в банки с помидорами и закрыть их тугими крышками.
- Закатывать в этом случае не обязательно.
- Хранить помидоры можно в комнате, они отлично стоят. Но если в помещении жарко, лучше переместить заготовки в более прохладное место.
- Приятного аппетита!
Источник: Хибины
#Рецепты #Советы
Новости
Индексация советских вкладов в Молдове: как получить компенсацию в 2026 году.
Немецкое правительство четко сформулировало свою позицию по вопросу о депортации военнообязанных украинских мужчин.
Что раскопали журналисты NBC, Reuters, ТАСС и официальные заявления сторон.
Что в этом возрасте просто теряет смысл.
Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.
Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.
Накануне большого праздника Крещения православные отмечают еще один особый день.
Гороскоп на текущую неделю для всех знаков зодиака.
Как это зимой лето, или как устроить побег от зимы через силу воображения!.
Если дети в Германии плохо знают немецкий язык, их обяжут посещать спецклассы.
