Кому обязательно нужно есть куриную кожицу. Врач сказала, что её выбрасывать — большая ошибка!

19 июля 2024 / Красота и здоровье

Люди, которые следят за питанием, практически всегда снимают с готовой курицы кожицу, а кто-то и вовсе старается сделать это еще до того, как мясо пройдет термическую обработку. Однако подобные действия — стратегическая ошибка, уверена терапевт Ирина Баранова.

От чего защитит «вредная» кожица

не просто бессмысленно, а очень вредно.

• Если снять с курицы кожицу, то блюдо не станет полезнее, наоборот, его питательная ценность уменьшится, заявила специалист. Врач объяснила: в подкожных структурах содержится жир, который нужен организму для энергии. Всем известно, что жиры идеально сочетаются с белками, первые так лучше усваиваются. Поэтому целенаправленно разделять эти вещества —
• Другое дело, отметила врач в своем телеграм-канале, если куриная кожица зажарена до хрустящей корочки. В таком продукте точно есть канцерогены, которые могут спровоцировать онкологические заболевания. Однако от одной порции ничего критичного не случится. Лучше в целом сократить наличие таких блюд в рационе.
• При умеренном употреблении курицы с кожицей организм получит много жирных кислот омега-6, которые очень полезны для сердца и иммунитета, а также защищают от диабета, астмы и артрита, отметила, в свою очередь, клинический диетолог Шина Смит.
• Однако эксперт тоже призвала ограничить наличие таких блюд в рационе из-за их калорийности. А вот если употреблять их время от времени, то для здоровья будет только польза.

#Рецепты #Советы

Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Германия в спешке заполняет хранилища газом: Российский газ заменил Ближневосточный

СПГ из РФ заполняет хранилища ФРГ.

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

В Германии предупредили население: Вся страна в «Красной зоне» — более 11 млн жителей под ударом

Все земли ФРГ в «Красной зоне». Начался период обострения сезонной аллергии. Как и где спастись.

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Где заправиться в Германии: Цены на бензин приближаются к историческому максимуму — Но немцы нашли выход

Динамика изменения цен на бензин и дизель. Как немцы выходят из ситуации.