21 июля 2024 / Культура
Варёная кукуруза, знаменитый солнечный стрит-фуд, что напоминает о тёплых деньках даже осенью. Её любят все, но даже такое простое блюдо приготовить удаётся не каждому.
Итак, показываю, как нужно варить кукурузу так, чтобы она всегда получалась вкусной, сочной и ароматной.
Выбор продуктов является одной и самых важных деталей для приготовления любого блюда, а кукуруза — явный тому пример.
Выбор початков на прямую зависит на результат. Кукурузу нужно проверить, не отходя от прилавка, заглянув ей под листья.
Стоит убедиться в том, что зёрна набухшие и упругие, другими словами, выбирать зрелые и свежие плоды.
Многие любители варёной кукурузы не редко готовят её дома, только вот варят её не совсем правильно.
Есть очень важный момент: вместо того, чтобы выбрасывать листья, их следует уложить на дно кастрюли, а затем и поверх початков.
Когда кукуруза сварится вместе с листьями, её аромат станет насыщенным, а вкус — по-настоящему прекрасным.
В зависимости от того, насколько молодые плоды, кукурузу варят от 20-и минут до 2-х часов.
Я всегда выбираю молодые початки, поэтому варю их не более 30 минут. Так кукуруза получается максимально хрустящей и сочной.
Традиция гласит, подавать варёную кукурузу, обильно посыпав её солью, и, если честно, вряд ли можно придумать что-то по-лучше.
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.
С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.
С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...
18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.