«Оливье», но не совсем: Летний вариант этого салата восхитит ваших близких — его всегда мало, лучше приготовить сразу таз

22 июля 2024 / Культура

Лето — пора свежих овощей. В это время года салаты занимают на столе одно из главных мест. Предлагаем приготовить вариант знаменитого «Оливье», но в летнем исполнении. От традиционного он отличается более ярким свежим вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления возьмём:

• 2 свежих огурца;
• пучок зелени;
• 2 яйца;
• 100 г колбасы или отварного мяса;
• 1 морковь;
• 2 картофелины;
• 1 луковицу;
• 2 ст. л. уксуса;
• 2 ст. л. сахара;
• соль и специи по вкусу;
• сметану или майонез.

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь варим, остужаем, нарезаем кубиками.
2. Лук маринуем в стакане воды с добавлением уксуса и сахара, также отправляем в салат.
3. Яйца варим, режем, высыпаем к остальным продуктам, также рубим зелень и огурцы.
4. Все ингредиенты солим по вкусу, добавляем майонез или сметану по своему усмотрению.
5. Подаем салат на стол сразу.

Приятного аппетита!

Источник: Хибины

#Рецепты #Советы

Новости

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

Семь вещей, которые бесят меня в Германии

Для тех, кто только приехал в Германию — будет полезно.

Четыре желания, от которых надо отказаться тем, кому за 50

Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

Как на самом деле родился самый любимый советский праздник. Почему в СССР поменяли рождественскую ель на новогоднюю сосну.

Как народу вернули праздничную ёлку.

81% украинцев назвали главную проблему страны — и это НЕ война

Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).