24 июля 2024 / Культура
Рецепт, как понимаете, не итальянский! Даже с подругами делюсь осторожно — сейчас все такие переборчивые. А моим мужикам понравилось — более того — это они мне этот рецепт и принесли: «Гы, смотри пицца в кружке!"
Я любознательная, глянула рецепт и в тот же вечер им и приготовила по пару кружек пиццы — радости было! Младший до сих пор под впечатлением
Сначала по ингредиентам, делюсь как нашла в интернете. Где-то я может на собственные ощущения — положила меньше муки, сама раздавила и припустила несколько помидоров
На одну порцию:
Времени у вас это займет 15 минут!
Как сделать пиццу в кружке? В кружку, пригодную для микроволновки, просейте пшеничную муку высшего сорта, добавьте разрыхлитель, соду и соль. Напомню, что не вся посуда пригодна для использования в микроволновке! Точно не подойдет металлическая, позолоченная и тонкая пластиковая.
Добавьте молоко и оливковое масло.
Перемешайте тесто ложкой до однородности. Разровняйте тесто.
Добавьте томатный соус. У меня домашнего приготовления, но подойдёт и кетчуп, и даже томатная паста.
Натрите сыр на крупной тёрке и выложите сверху несколько колечек мини-пеперони. Её можно заменить любыми небольшими сырокопчеными колбасками или даже сосисками.
Сверху посыпьте пиццу сушеными итальянскими травами.
Запекайте пиццу в микроволновой печи в течение 5-7 минут при мощности 800 ватт до готовности. Ориентируйтесь на то, что сыр расплавился, а сама пицца увеличилась в объёме.
— Если соберусь готовить ещё раз, скорее всего, уменьшу процентов на 30 количество теста. Мне его было много. И это при том, что я меньше клала муки, чем указано
— Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
— Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
— Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники. Я ориентировалась на глаз и запах
— Доставайте аккуратно! Я полезла без перчаток — обожглась
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...