27 июля 2024 / Школа выживания
Репчатый лук — универсальный овощ. Без него не обходится практически ни одно повседневное блюдо, будь то суп, котлеты или тушеные овощи. У большинства хозяек, как правило, всегда есть дома внушительные запасы лука. Но как его хранить?
Чаще всего лук убирают в темное место, например, в ящик или кладовку, но и там он может стать мягким и сухим. По словам фудблогера Джерри Джеймса Стоуна, все дело в плохой вентиляции. Данные овощи выделяют много влаги, поэтому при отсутствии должной циркуляции воздуха они начинают гнить.
Кроме того, отметил эксперт, слова которого приводит издание Mirror, лук нельзя хранить вместе с картофелем. Лучшее соседство для пикантного овоща — чеснок.
«Лук выделяет влагу и этиленовый газ. Все это негативно сказывается на состоянии картофеля, он начинает прорастать. А чеснок предпочитает ту же среду хранения, что и лук», — сказал фудблогер.
Некоторые люди привыкли оставлять луковицы в холодильнике, но и это фатальная ошибка. Когда овощи понадобится для приготовления пищи, то они, скорее всего, уже будут непригодны для употребления. При низких температурах лук тоже гниет и высыхает.
Новости
Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.
.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.
Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.
Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.
Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.
Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.
Учитывая период праздников, следует не упустить время.
В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.
Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.
Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.