Летняя замена мясным отбивным: экономнее, быстрее и свежее. Идеальный рецепт

30 июля 2024 / Культура

Летом хочется легких и вкусных блюд, и этот рецепт запеченных баклажанов идеально подходит для жарких дней. Баклажаны, запеченные со сметаной, шампиньонами, помидорами и сыром, станут отличной альтернативой мясным отбивным.

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Шампиньоны — 2 шт.
Сметана — 4 ч. ложки
Сыр — 20-30 г
Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
Веточки кинзы для украшения

Приготовление:

Подготовка баклажанов:
- Разрежьте баклажаны пополам.
- Сделайте на них неглубокие насечки крест-накрест.
- Немного посолите баклажаны и смажьте каждую половинку сметаной.
Добавление начинки:
- Нарежьте шампиньоны и помидоры.
- Выложите грибы и помидоры на смазанные сметаной половинки баклажанов.
- Посыпьте солью, чёрным молотым перцем и сушёным чесноком по вкусу.
Запекание:
- Поставьте баклажаны в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекайте 20-25 минут.
Добавление сыра:
- За 5 минут до готовности посыпьте баклажаны натёртым сыром.
- Продолжайте запекать до расплавления сыра.
Подача:
- Готовые баклажаны украсьте веточками кинзы.

Эти баклажановые лодочки получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Они станут прекрасной закуской или основным блюдом на летнем столе.

Приятного аппетита!

#Вкусно #Жара. жаркая погода #Рецепт

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше