Полезнее и вкуснее сливочного масла: эта намазка его полностью заменит и станет любимым лакомством

04 августа 2024 / Культура

Когда я хочу порадовать себя и своих близких чем-то по-настоящему вкусным, я готовлю чесночную пасту. Это простое, но невероятно ароматное дополнение, которое делает обычные бутерброды, гренки или даже праздничные закуски настоящим гастрономическим удовольствием.

Вот как я готовлю эту замечательную пасту. Про сливочное масло забудете

• Чеснок — 2 головки
• Оливковое масло — 10 мл
• Соль — 2 г
• Черный перец — по вкусу
• Розмарин — по вкусу

15 минут и готово

1. Подготовка чеснока. Я начинаю с того, что очищаю чеснок, срезаю верхушки у головок. Затем сбрызгиваю форму для запеканки оливковым маслом и выкладываю туда головки чеснока. Запекаю их в разогретой до 180 °C духовке примерно полчаса.
2. Приготовление пасты. После запекания чеснок остывает, и я очищаю зубчики от кожуры. Разминаю их вилкой до получения однородной массы.
3. Приправление. В пасту добавляю немного розмарина, соль и черный перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваю.

Эта чесночная паста станет отличной намазкой для хлеба или хрустящих гренок. Её пикантный вкус отлично сочетается с любыми гарнирами и блюдами, будь то мясные или овощные. Попробуйте добавить её к вашему супу или подать как изысканную закуску на праздники. Приятного аппетита!

#Вкусно #Овощи #Рецепт

Новости

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

Старая деревенская примета, которая оказалась научным фактом: почему нельзя сушить полотенца на двери

Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.

Картошку с чёрной ботвой не выкапываю, а выжидаю — и клубни вырастают ровными и здоровыми

Что делать если ботва картофеля резко темнеет, сохнет и превращается в чёрные стебли.

Назначение этих крошечных точек на дверце вашей духовки. Вы смотрели на это годами и не догадывались

Не пытайтесь их оттереть! Секретная функция странных точек на дверце духовки, о которой молчат производители.