Если осталась лишняя петрушка: вмиг превратите ее в ресторанную заправку. Украсит и дополнит любое блюдо.

08 августа 2024 / Красота и здоровье

Профессиональные кулинары часто используют при подаче своих блюд аппетитное зеленое масло. Им поливают пиццы, заправляют салаты и просто капают на тарелки для декора. Если в холодильнике завалялась лишняя петрушка, то такая же заготовка может появиться и на вашей кухне.

Рецепт от шеф-повара

1. Для начала хорошо промойте зелень и положите в сотейник.
2. Залейте горячую воду и доведите кипения.
3. Подержите смесь три минуты, а потом выключайте плиту.
4. Бросьте содержимое кастрюли в ледяную воду на 30-60 секунд.
5. Далее обсушите все на салфетках.
6. Теперь нужно взбить петрушку в блендере с добавлением оливкового масла.
7. Получившуюся кашицу необходимо процедить через сито или марлю.
8. Зеленое масло готово.
9. Храните его в красивой стеклянной баночке для эстетического удовольствия.

#Рецепты #Советы

Новости

Теперь за переводы на карты будут наказывать — Блокировка счета и налоговые проверки: санкции за переводы от родственников и друзей

Переводы с карты на карту будут считать нелегальным доходом: Теперь проверяют всех.

Германия переходит на 73-часовую рабочую неделю: Люди в шоке, профсоюзы возмущены

Как скажется реформа на жизни жителей страны: Работать придется больше за те же деньги.

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Кабмин Украины разрешил выезд за границу всем без исключений. Но только женщинам

Все женщины Украины могут выезжать за границу: Кабмин снял последние ограничения в мае 2026.

Выплата пенсий будет приостановлена: Автоматическая отмена выплат и проверки ПФУ

ПФУ прекратит выплаты: получателей с этим статусом могут лишают законных пенсий.

Фицо опять отличился: жёстко прошёлся по канцлеру Германии и рассказал правду о войне на Украине

Фицо был шокирован заявлением Мерца.

Почему я всегда беру верхнюю полку: 5 причин, которые сэкономят вам нервы в поезде

Те кто часто ездят по железной дороге, знают, что это правда.

Даже единственное жильё могут забрать за долги: власти разъяснили за какой долг можно лишиться квартиры в 2026 году

Практические советы для должников: как не оказаться на улице.